গ্রিন টি নির্যাস কি ওজন কমাতে কাজ করে?

সবুজ চা নির্যাসসাম্প্রতিক বছরগুলিতে ওজন কমানোর সম্ভাব্য সহায়তা হিসাবে উল্লেখযোগ্য মনোযোগ অর্জন করেছে। ক্যামেলিয়া সাইনেনসিসের পাতা থেকে প্রাপ্ত, গ্রিন টি-এর এই ঘনীভূত রূপ পলিফেনল, বিশেষ করে ক্যাটেচিন, যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা বলে বিশ্বাস করা হয় সমৃদ্ধ। এই ক্যাটেচিনের মধ্যে, epigallocatechin gallate (EGCG) সবচেয়ে বেশি এবং গ্রিন টি-এর ওজন কমানোর অনেক বৈশিষ্ট্যের জন্য দায়ী বলে মনে করা হয়। বিশ্বব্যাপী স্থূলতার হার বৃদ্ধি অব্যাহত থাকায়, অনেক লোক কার্যকর ওজন ব্যবস্থাপনা সমাধানের সন্ধানে সবুজ চা নির্যাসের মতো প্রাকৃতিক পরিপূরকগুলির দিকে ঝুঁকছে। কিন্তু সবুজ চায়ের নির্যাস কি সত্যিই ওজন কমাতে কাজ করে? আসুন এই প্রশ্নটি গভীরভাবে অন্বেষণ করি।

সবুজ চা নির্যাস পাউডার কি এবং কিভাবে এটি বিপাক প্রভাবিত করে?

গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট পাউডার হল সবুজ চা পাতার ঘনীভূত রূপ, সাধারণত এক কাপ তৈরি করা সবুজ চায়ের তুলনায় উচ্চ স্তরের উপকারী যৌগ থাকে। সবুজ চা নির্যাসের প্রধান সক্রিয় উপাদান হল ক্যাটেচিন, যার মধ্যে EGCG সবচেয়ে শক্তিশালী। এই যৌগগুলি বিভিন্ন উপায়ে বিপাককে প্রভাবিত করে বলে মনে করা হয়।

 

প্রথমত, সবুজ চা নির্যাস থার্মোজেনেসিস বাড়াতে দেখানো হয়েছে, যা শরীরের ক্যালোরি পোড়ানোর হার। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে সবুজ চায়ের নির্যাস 4% শক্তি ব্যয় বাড়িয়েছে, যা প্রতিদিন অতিরিক্ত 70-100 ক্যালোরি পোড়ানোর সমতুল্য। ক্যালোরি পোড়ানোর এই বৃদ্ধি গ্রিন টি নির্যাসে উপস্থিত ক্যাফিন এবং ক্যাটেচিনের সমন্বয়গত প্রভাবের কারণে বলে মনে করা হয়।

 

তাছাড়া,সবুজ চা নির্যাসচর্বি জারণ বাড়াতে পারে, বিশেষ করে ব্যায়ামের সময়। জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে পুরুষরা যারা গ্রিন টি এর নির্যাস গ্রহণ করেন তারা মাঝারি-তীব্র ব্যায়ামের সময় 17% বেশি চর্বি পোড়ান যারা করেননি তাদের তুলনায়। এটি পরামর্শ দেয় যে সবুজ চা নির্যাস শক্তির উত্স হিসাবে চর্বি ব্যবহার করার জন্য শরীরের ক্ষমতাকে সম্ভাব্যভাবে উন্নত করতে পারে।

 

উপরন্তু, সবুজ চা নির্যাস চর্বি সঞ্চয় জড়িত কিছু এনজাইম বাধা পাওয়া গেছে. এই এনজাইমগুলিকে ব্লক করে, এটি খাদ্যের চর্বি শোষণ কমাতে পারে এবং চর্বি নিঃসরণ বাড়াতে পারে। ইউরোপীয় জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন-এর একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে অংশগ্রহণকারীরা যারা খাবারের সাথে গ্রিন টি নির্যাস গ্রহণ করেন তাদের রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল তাদের তুলনায় যারা পাননি, যা কম চর্বি শোষণের ইঙ্গিত দেয়।

 

এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ, তবে, বিপাকের উপর এই প্রভাবগুলি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হলেও, তারা সাধারণত বিনয়ী। শুধুমাত্র বিপাকের উপর সবুজ চা নির্যাসের প্রভাব খাদ্যতালিকাগত এবং জীবনধারা পরিবর্তনের সাথে সাথে উল্লেখযোগ্য ওজন হ্রাস করার সম্ভাবনা কম। তদ্ব্যতীত, সবুজ চা নির্যাসের জন্য পৃথক প্রতিক্রিয়া পরিবর্তিত হতে পারে এবং বিপাকের উপর এর দীর্ঘমেয়াদী প্রভাবগুলি সম্পূর্ণরূপে বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

ওজন কমানোর জন্য আপনার কতটা সবুজ চা নির্যাস গ্রহণ করা উচিত?

ওজন কমানোর জন্য গ্রিন টি নির্যাসের সর্বোত্তম ডোজ নির্ধারণ করা চ্যালেঞ্জিং হতে পারে, কারণ অধ্যয়নগুলি বিভিন্ন পরিমাণে ব্যবহার করেছে এবং সর্বজনীনভাবে সম্মত মানদণ্ড নেই। যাইহোক, বেশিরভাগ গবেষণায় দেখা যায় যে ডোজ 250-500 মিগ্রা থেকেসবুজ চা নির্যাসপ্রতিদিন ওজন কমানোর উদ্দেশ্যে কার্যকর হতে পারে।

 

ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ ওবেসিটিতে প্রকাশিত একটি মেটা-বিশ্লেষণে 11টি গবেষণার ফলাফল পরীক্ষা করা হয়েছে এবং দেখা গেছে যে প্রতিদিন 270-1200 মিলিগ্রাম গ্রিন টি ক্যাটেচিন (3-5 কাপ গ্রিন টি এর সমতুল্য) খাওয়ার ফলে কিন্তু শরীরের ওজন এবং কোমরের পরিধি পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য হ্রাস। গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে এই পরিসরের মধ্যে উচ্চ মাত্রায় আরও উল্লেখযোগ্য প্রভাব তৈরি করার প্রবণতা রয়েছে।

 

ডোজ বিবেচনা করার সময়, গ্রিন টি নির্যাসের EGCG বিষয়বস্তুর দিকে নজর দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি ওজন কমানোর প্রাথমিক সক্রিয় যৌগ বলে মনে করা হয়। অনেক পরিপূরক EGCG এর একটি নির্দিষ্ট শতাংশ ধারণ করার জন্য তাদের পণ্যগুলিকে প্রমিত করে। একটি সাধারণ সুপারিশ হল প্রতিদিন 250-400 মিলিগ্রাম EGCG লক্ষ্য করা।

 

এটি লক্ষণীয় যে এফডিএ সবুজ চা নির্যাস সম্পূরকগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে না, তাই গুণমান এবং ক্ষমতা ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। তৃতীয় পক্ষের পরীক্ষার ফলাফল প্রদান করে এবং লেবেলে EGCG বিষয়বস্তু স্পষ্টভাবে উল্লেখ করে এমন একটি স্বনামধন্য ব্র্যান্ড বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

 

যদিও গ্রিন টি নির্যাস সাধারণত বেশিরভাগ লোকের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়, এতে ক্যাফিন থাকে এবং উচ্চ মাত্রায় অনিদ্রা, নার্ভাসনেস এবং হৃদস্পন্দনের বৃদ্ধির মতো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে। উপরন্তু, খালি পেটে সবুজ চা নির্যাস গ্রহণ কিছু ব্যক্তির মধ্যে বমি বমি ভাব হতে পারে। এই ঝুঁকিগুলি কমানোর জন্য, এটি প্রায়শই কম ডোজ দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং যেকোনো প্রতিকূল প্রভাবের জন্য পর্যবেক্ষণ করার সময় ধীরে ধীরে এটি বৃদ্ধি করা হয়।

 

গুরুত্বপূর্ণভাবে, সবুজ চায়ের নির্যাসকে ওজন কমানোর জন্য একটি জাদু সমাধান হিসাবে দেখা উচিত নয়। একটি সুষম খাদ্য এবং নিয়মিত ব্যায়ামের সাথে মিলিত হলে এর প্রভাবগুলি বিনয়ী এবং সবচেয়ে উপকারী হতে পারে। যেকোনো পরিপূরকের মতো, এটি শুরু করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়সবুজ চা নির্যাসনিয়ম, বিশেষ করে যদি আপনার কোনো পূর্ব-বিদ্যমান স্বাস্থ্যগত অবস্থা থাকে বা আপনি ওষুধ গ্রহণ করেন।

সবুজ চা নির্যাস ক্ষতিকারক বা কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে?

যদিও গ্রিন টির নির্যাস সাধারণত বেশির ভাগ লোকের জন্যই নিরাপদ বলে বিবেচিত হয় যখন এটি পরিমিতভাবে ব্যবহার করা হয়, তবে এটি খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং ঝুঁকি সম্পর্কে সচেতন হওয়া গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে উচ্চ মাত্রায় বা নির্দিষ্ট জনসংখ্যার ক্ষেত্রে।

 

সবুজ চায়ের নির্যাস নিয়ে প্রাথমিক উদ্বেগের মধ্যে একটি হল এর ক্যাফিন সামগ্রী। যদিও এতে কফির চেয়ে কম ক্যাফেইন থাকে, তবে গ্রিন টি নির্যাসের উচ্চ মাত্রায় ক্যাফিন-সম্পর্কিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া যেমন অনিদ্রা, নার্ভাসনেস, বিরক্তি, দ্রুত হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপ বৃদ্ধি পেতে পারে। যারা ক্যাফিনের প্রতি সংবেদনশীল বা উদ্বেগজনিত ব্যাধি রয়েছে তারা এই প্রভাবগুলির জন্য বিশেষভাবে সংবেদনশীল হতে পারে।

 

আরেকটি সম্ভাব্য সমস্যা হল লিভারের উপর সবুজ চা নির্যাসের প্রভাব। যদিও বিরল, সবুজ চা নির্যাস সম্পূরক ব্যবহারের সাথে লিভারের ক্ষতির খবর পাওয়া গেছে। লিভার ইন্টারন্যাশনাল জার্নালে প্রকাশিত একটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে গ্রিন টি নির্যাসের উচ্চ মাত্রায়, বিশেষ করে খালি পেটে, লিভারের আঘাতের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। সঠিক প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণরূপে বোঝা যায় না, তবে এটি নির্যাসে ক্যাটেচিনের ঘনত্বের সাথে সম্পর্কিত বলে বিশ্বাস করা হয়। এই ঝুঁকি কমাতে, খাবারের সাথে গ্রিন টি নির্যাস গ্রহণ করা এবং অত্যন্ত উচ্চ মাত্রা এড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

 

সবুজ চা নির্যাসএছাড়াও নির্দিষ্ট ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এটি উচ্চ রক্তচাপ এবং হার্টের সমস্যাগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত একটি বিটা-ব্লকার, নাডোললের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। এটি উদ্দীপক ওষুধের প্রভাবও বাড়াতে পারে এবং ওয়ারফারিনের মতো রক্ত ​​পাতলাকারীর সাথে সম্ভাব্য যোগাযোগ করতে পারে।

 

উপরন্তু, সবুজ চায়ের ট্যানিনগুলি খাবার থেকে আয়রনের শোষণকে হ্রাস করতে পারে, যা আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সমস্যা হতে পারে।

গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের সবুজ চা নির্যাস দিয়ে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ ক্যাফিনের উচ্চ মাত্রা গর্ভপাত এবং অন্যান্য গর্ভাবস্থার জটিলতার ঝুঁকি বাড়াতে পারে। আমেরিকান প্রেগন্যান্সি অ্যাসোসিয়েশন গর্ভাবস্থায় প্রতিদিন 200 মিলিগ্রাম ক্যাফেইন গ্রহণ সীমিত করার পরামর্শ দেয়।

 

এটিও লক্ষণীয় যে গ্রিন টি নির্যাস কিছু লোকের মধ্যে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে, যার মধ্যে বমি বমি ভাব, পেট খারাপ এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রয়েছে। পরিপূরক খালি পেটে নেওয়া হলে এই প্রভাবগুলি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

 

যদিও এই সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি উদ্বেগজনক শোনাতে পারে, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এগুলি সাধারণত উচ্চ মাত্রায় বা সবুজ চা নির্যাসের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের সাথে যুক্ত। পরিমিতভাবে এবং নির্দেশিত হিসাবে ব্যবহার করা হলে, গ্রিন টি নির্যাস সাধারণত বেশিরভাগ ব্যক্তি দ্বারা ভালভাবে সহ্য করা হয়।

 

প্রতিকূল প্রভাবের ঝুঁকি কমাতে, পণ্যের লেবেলে বা স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের পরামর্শ অনুযায়ী প্রস্তাবিত ডোজ অনুসরণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। একটি কম ডোজ দিয়ে শুরু করুন এবং যেকোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার জন্য পর্যবেক্ষণ করার সময় ধীরে ধীরে এটি বাড়ান। আপনি যদি কোন অস্বাভাবিক উপসর্গ অনুভব করেন তবে ব্যবহার বন্ধ করুন এবং একজন স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করুন।

 

উপসংহারে, যখনসবুজ চা নির্যাসওজন কমানোর সহায়ক হিসাবে প্রতিশ্রুতি দেখায়, এর প্রভাবগুলি শালীন হতে পারে। এটি বিপাক এবং চর্বি জারণ বাড়াতে সাহায্য করতে পারে, তবে স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং নিয়মিত ব্যায়ামের সাথে মিলিত হলে এই সুবিধাগুলি সবচেয়ে কার্যকর। সর্বোত্তম ডোজ প্রতি দিন 250-500 মিলিগ্রামের মধ্যে বলে মনে হয়, তবে এটি ব্যক্তি এবং নির্দিষ্ট পণ্যের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। যদিও সাধারণত নিরাপদ, সবুজ চা নির্যাস পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষ করে উচ্চ মাত্রায়, এবং কিছু ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে। যে কোনও সম্পূরকের মতো, গ্রিন টি নির্যাসটি দায়িত্বের সাথে ব্যবহার করা এবং একটি নতুন পদ্ধতি শুরু করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যদি আপনার আগে থেকে বিদ্যমান স্বাস্থ্যগত অবস্থা থাকে বা ওষুধ সেবন করেন।

 

Shaanxi Hongda Phytochemistry Co., Ltd. cGMP, FSSC,BRC, ORGANIC (EU), ORGANIC (NOP), ISO22000, ISO9001, FDA, HALAL, KOSHER, এবং জাতীয় শংসাপত্র সহ একটি চিত্তাকর্ষক শংসাপত্রের গর্ব করে উচ্চ প্রযুক্তির উদ্ভাবনী উদ্যোগের। শিল্পে 30 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, আমাদের কারখানাটি একটি বিখ্যাত উপাদান প্রস্তুতকারক হয়ে উঠেছে। 20,000 বর্গ মিটারের একটি বিস্তৃত এলাকা বিস্তৃত, হংদা ফাইটোকেমিস্ট্রি কারখানাটি অত্যাধুনিক নিষ্কাশন সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত এবং এর নিজস্ব SGS সার্টিফাইড ল্যাবরেটরি রয়েছে। একই সাথে ছয়টি উন্নত উত্পাদন লাইন পরিচালনা করে, কারখানাটি দৈনিক দশ টন আউটপুট অর্জন করে, যার ফলে বার্ষিক আউটপুট কয়েক হাজার টনে পৌঁছায়। বিশ্বস্ত হিসেবেগ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট বাল্ক সরবরাহকারী, Hongda Phytochemistry সবচেয়ে প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে সর্বোচ্চ মানের পণ্য গ্রাহকদের প্রদানের জন্য নিবেদিত. অনুসন্ধান বা আরও তথ্যের জন্য, অনুগ্রহ করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে দ্বিধা করবেন নাduke@hongdaherb.com, যেখানে আমাদের দল আন্তরিকভাবে আপনাকে পরিবেশন করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।

 

তথ্যসূত্র:

1. Hursel, R., Viechtbauer, W., & Westerterp-Plantenga, MS (2009)। ওজন হ্রাস এবং ওজন রক্ষণাবেক্ষণের উপর সবুজ চায়ের প্রভাব: একটি মেটা-বিশ্লেষণ। ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ ওবেসিটি, 33(9), 956-961।

2. Dullo, AG, Duret, C., Rohrer, D., Girardier, L., Mensi, N., Fathi, M., ... & Vandermander, J. (1999)। মানুষের মধ্যে 24-ঘন্টা শক্তি ব্যয় এবং চর্বি অক্সিডেশন বৃদ্ধিতে ক্যাটেচিন পলিফেনল এবং ক্যাফেইন সমৃদ্ধ সবুজ চা নির্যাসের কার্যকারিতা। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন, 70(6), 1040-1045।

3. Venables, MC, Hulston, CJ, Cox, HR, & Jeukendrup, AE (2008)। সবুজ চা নির্যাস গ্রহণ, চর্বি অক্সিডেশন, এবং সুস্থ মানুষের মধ্যে গ্লুকোজ সহনশীলতা। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন, 87(3), 778-784।

4. Koo, SI, & Noh, SK (2007)। লিপিডের অন্ত্রের শোষণের প্রতিরোধক হিসাবে সবুজ চা: এর লিপিড-হ্রাস প্রভাবের জন্য সম্ভাব্য প্রক্রিয়া। দ্য জার্নাল অফ নিউট্রিশনাল বায়োকেমিস্ট্রি, 18(3), 179-183।

5. Mielgo-Ayuso, J., Barrenechea, L., Alcorta, P., Larrarte, E., Margareto, J., & Labayen, I. (2014)। ওজন হ্রাস, শক্তি হোমিওস্ট্যাসিস, কার্ডিওমেটাবলিক ঝুঁকির কারণ এবং স্থূল মহিলাদের মধ্যে লিভার ফাংশনের উপর এপিগালোকাটেচিন গ্যালেটের সাথে খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকের প্রভাব: এলোমেলো, ডাবল-ব্লাইন্ড, প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত ক্লিনিকাল ট্রায়াল। ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশন, 111(7), 1263-1271।

6. Shen, CL, Han, J., Wang, S., Chung, E., Chyu, MC, & Cao, JJ (2012)। গ্রিন টি সাপ্লিমেন্টেশন শরীরের গঠনকে উপকৃত করে এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার এবং ক্যালোরি সীমাবদ্ধ খাবার খাওয়ানো স্থূল মহিলা ইঁদুরের হাড়ের বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করে। পুষ্টি গবেষণা, 32(6), 448-457।

7. Jurgens, TM, Whelan, AM, Killian, L., Doucette, S., Kirk, S., & Foy, E. (2012)। অতিরিক্ত ওজন বা স্থূল প্রাপ্তবয়স্কদের ওজন হ্রাস এবং ওজন রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সবুজ চা। পদ্ধতিগত পর্যালোচনার কোচরান ডেটাবেস, (12)।

8. Mazzanti, G., Di Sotto, A., & Vitalone, A. (2015)। সবুজ চায়ের হেপাটোটক্সিসিটি: একটি আপডেট। টক্সিকোলজির আর্কাইভস, 89(8), 1175-1191।

9. Sarma, DN, Barrett, ML, Chavez, ML, Gardiner, P., Ko, R., Mahady, GB, ... & Low Dog, T. (2008)। সবুজ চা নির্যাস নিরাপত্তা. ড্রাগ সেফটি, 31(6), 469-484।

10. Chacko, SM, Thambi, PT, Kuttan, R., & Nishigaki, I. (2010)। সবুজ চায়ের উপকারী প্রভাব: একটি সাহিত্য পর্যালোচনা। চাইনিজ মেডিসিন, 5(1), 13।