গ্যালাকটুলিগোস্যাকারাইড এবং পাচক স্বাস্থ্যে এর ভূমিকা বোঝা
গ্যালাকটুলিগোস্যাকারাইড কি?
Galactooligosaccharides পাউডারGOS হল একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি যা পশুর দুধে অল্প পরিমাণে এবং বুকের দুধে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে থাকে। Galacto-oligosaccharide উচ্চ মিষ্টি, কম ক্যালোরি, শক্তিশালী ময়শ্চারাইজিং এবং সহনশীলতা আছে, এবং GOS পাউডার অন্ত্রের প্রোবায়োটিকের বৃদ্ধিকে উন্নীত করতে পারে, অন্ত্রের মাইক্রোকোলজি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং শরীরের অনাক্রম্যতা উন্নত করতে পারে।
গ্যালাকটুলিগোস্যাকারাইডের বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী?
1. Galactooligosaccharide বাল্ক পাউডার সহজে জলে দ্রবণীয় এবং জলে দ্রুত দ্রবীভূত হতে পারে৷
2. Galacto-oligosaccharide বিশুদ্ধ পাউডার ভাল সহনশীলতা এবং জৈব উপলভ্যতা আছে, এবং দ্রুত হজম এবং মানব শরীর দ্বারা শোষিত হতে পারে।
3. Galacto-oligosaccharide GOS রক্তে শর্করার বৃদ্ধি ঘটাবে না এবং রক্তে শর্করার মাত্রা ভারসাম্য রাখতে পারে।
4. GOS পাউডারে ময়শ্চারাইজিং, ঘন করা, ক্ষার প্রতিরোধের এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
5. Galacto-oligosaccharide একই সময়ে Bifidobacterium B এবং Lactobacillus A দ্বারা ব্যবহার করা যেতে পারে।
গ্যালাকটুলিগোস্যাকারাইড কিসের জন্য ভালো?
1. অন্ত্রের উদ্ভিদের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে এবং শরীরের অনাক্রম্যতা উন্নত করে।
2. সুপারঅক্সাইড ডিসম্যুটেজ (এসওডি) এর কার্যকলাপ এবং বিষয়বস্তু বৃদ্ধি এবং শরীরের বার্ধক্য বিলম্বিত করা;
3. অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উদ্দীপিত করতে, মলের আর্দ্রতা বাড়াতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সা ও প্রতিরোধ করতে প্রচুর পরিমাণে শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করে।
4. ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার লক্ষণগুলি উন্নত করে এবং রক্তে শর্করার ভারসাম্য এবং স্থিতিশীলতা নিয়ন্ত্রণ করে।
5. মানুষের রক্তচাপ কমায় এবং উচ্চ রক্তচাপ এবং বিভিন্ন কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করে।
7. বিষাক্ত গাঁজন পণ্য এবং ইনডোল এবং ফর্মিক অ্যাসিডের মতো ক্ষতিকারক এনজাইমগুলির উত্পাদন হ্রাস করুন। জিওএস পাউডার শরীরে বি ভিটামিন, নিয়াসিন এবং ফলিক অ্যাসিড তৈরি করতে পারে, কার্যকরভাবে শরীরের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
সুতরাং, গ্যালাক্টো-অলিগোস্যাকারাইড পাউডার কি সত্যিই হজমের উন্নতি করতে পারে? আমাদের পাচনতন্ত্রের নির্দিষ্ট সুবিধা কী কী?
হ্যাঁ, গ্যালাক্টো-অলিগোস্যাকারাইড পাউডার হজমকে উন্নীত করতে পারে এবং আমাদের অন্ত্রের উদ্ভিদ বজায় রাখার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ। আমাদের পাচনতন্ত্রের জন্য এর অনেক উপকারিতা রয়েছে:
1. অন্ত্রের উদ্ভিদ বৃদ্ধি করুন: গ্যালাকটুলিগোস্যাকারাইড পাউডার হল একটি প্রিবায়োটিক যা অন্ত্রে উপকারী উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে উন্নীত করতে পারে, ক্ষতিকারক উদ্ভিদের পুনরুৎপাদনকে বাধা দিতে পারে, অন্ত্রের পেরিস্টালসিস এবং মলত্যাগকে উন্নীত করতে সাহায্য করে এবং অন্ত্রে টক্সিন জমা কমাতে পারে৷
2. অন্ত্রের স্বাস্থ্যের প্রচার: Galactooligosaccharide GOS পাউডার অন্ত্রের শ্লেষ্মা স্তরের পুরুত্ব বাড়াতে পারে, অন্ত্রের প্রাচীরকে রক্ষা করতে পারে, ক্ষতিকারক পদার্থগুলি অন্ত্রের প্রাচীর ভেদ করা এবং রক্ত সঞ্চালনে প্রবেশ করা থেকে কমাতে পারে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে পারে।
3. পুষ্টির শোষণ বাড়ায়: প্রচুর পরিমাণে গ্যালাক্টো-অলিগোস্যাকারাইড অন্ত্রে পুষ্টির শোষণকে উন্নীত করতে পারে, যা অস্টিওপোরোসিসের মতো রোগ প্রতিরোধে খুব সহায়ক।
4. কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম: Galacto-oligosaccharide শরীরে জল শোষণ করতে পারে, মল নরম করতে পারে, অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উন্নীত করতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণে সৃষ্ট শারীরিক অস্বস্তি দূর করতে পারে।
5. অন্ত্রের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়: গ্যালাক্টো-অলিগোস্যাকারাইড ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া যেমন Escherichia coli বৃদ্ধিতে বাধা দিতে পারে, অন্ত্রের ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি কমাতে পারে এবং অন্ত্রের ক্যান্সারের ঘটনা রোধ করতে পারে।
Galacto-oligosaccharide চিনি এবং ক্যালোরি কম, তাই এটি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে?
Galacto-oligosaccharide একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু GOS খাওয়ার মাধ্যমে ওজন কমানোর প্রভাব সম্পূর্ণরূপে অর্জন করা যায় না:
1. Galacto-oligosaccharide সরাসরি চর্বি গ্রাস করতে পারে না: Galacto-oligosaccharide শুধুমাত্র সাধারণ শর্করা, ল্যাকটিক অ্যাসিড এবং মানবদেহে অন্যান্য পদার্থে পচে যেতে পারে এবং সরাসরি চর্বি গ্রাস করতে পারে না। এটি নিজেই একটি ওজন কমানোর প্রভাব নেই.
2. Galacto-oligosaccharide ক্ষুধা দূর করতে পারে: Galacto-oligosaccharide একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক সহ একটি পদার্থ এবং শক্তিশালী ক্ষুধা সৃষ্টি করে না। এটি ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে খাদ্য গ্রহণ কমাতে পারে।
3. Galacto-oligosaccharide স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং ব্যায়াম প্রতিস্থাপন করতে পারে না: যদিও galacto-oligosaccharide একটি স্বাস্থ্যকর মিষ্টি, এটি ওজন কমানোর জন্য একটি সম্পূর্ণ বিকল্প হতে পারে না। এটি উপযুক্ত ব্যায়াম এবং একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্য কাঠামোর সাথে যুক্ত করা প্রয়োজন। সর্বাধিক প্রভাব জন্য।
গ্যালাকটুলিগোস্যাকারাইড পাউডার কি দুগ্ধ শিল্পে ব্যবহৃত হয়?
1. থিকেনার এবং হিউমেক্ট্যান্ট: Galactooligosaccharides পাউডার দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলিতে ঘন এবং হিউমেক্ট্যান্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ GOS দুগ্ধজাত দ্রব্যের সামঞ্জস্য বাড়াতে প্রোটিন, চর্বি এবং জলে কলয়েড গঠন করতে পারে।
2. বিকল্প বা পরিপূরক স্কিম মিল্ক পাউডার: স্কিম মিল্ক পাউডার ব্যাপকভাবে দুগ্ধজাত পণ্যে ব্যবহৃত হয়, তবে এর দাম বেশি। তুলনায়, গ্যালাক্টো-অলিগোস্যাকারাইড পাউডার সস্তা, তাই এটি স্কিম মিল্ক পাউডারের ব্যবহার প্রতিস্থাপন বা সম্পূরক করতে পারে।
3. প্রিবায়োটিক অ্যাডিটিভস: Galactooligosaccharide GOS হল একটি চমৎকার প্রিবায়োটিক যা অন্ত্রের উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে উন্নীত করতে পারে, অন্ত্রের মাইক্রোইকোলজিক্যাল ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে। খাবারে ব্যবহৃত হলে, এটি কার্যকরভাবে মানুষের অন্ত্রকে উদ্দীপিত করতে পারে। তাও উদ্ভিদ।
4. কম চিনি বা শূন্য-চিনিযুক্ত খাবার তৈরি করুন: Galacto-oligosaccharide পাউডারে কম ক্যালোরি থাকে এবং প্রায়শই শূন্য-চিনি এবং কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
5. চিবানো এবং মুখের অনুভূতি উন্নত করুন: Galacto-oligosaccharide সম্পূরকগুলি দুগ্ধজাত দ্রব্যের চিবানো এবং মুখের অনুভূতি উন্নত করতে পারে, খাবারকে আরও সুস্বাদু করে তোলে এবং ভোক্তা সন্তুষ্টির উন্নতি করতে পারে।
দুধের গুঁড়া শিল্পে গ্যালাকটুলিগোস্যাকারাইড পাউডারের ব্যবহার কী? এটি কি বুকের দুধের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে?
Galactooligosaccharide পাউডার হল দুধের গুঁড়া উৎপাদন শিল্পের প্রধান পদার্থ, কিন্তু এটি সম্পূর্ণরূপে মায়ের দুধ প্রতিস্থাপন করতে পারে না:
1. প্রিবায়োটিক অ্যাডিটিভস: দুধের পাউডারে গ্যালাকটুলিগোস্যাকারাইড পাউডার যোগ করলে তা বুকের দুধে প্রিবায়োটিক উপাদানের অনুকরণ করতে পারে এবং শিশুদের সুস্থ অন্ত্রের উদ্ভিদ প্রতিষ্ঠা করতে সাহায্য করে।
2. স্বাদ উন্নত করুন: গ্যালাক্টো-অলিগোস্যাকারাইডের ভাল দ্রবণীয়তা এবং হাইগ্রোস্কোপিসিটি রয়েছে, যা দুধের গুঁড়ার স্বাদ উন্নত করতে পারে এবং বাচ্চাদের এটি পান করতে পছন্দ করে।
3. কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি হ্রাস করুন: উপযুক্ত পরিমাণে গ্যালাকটুলিগোস্যাকারাইড পাউডার যোগ করা শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের অন্ত্রে প্রোবায়োটিকের বৃদ্ধি বাড়াতে পারে, অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উন্নীত করতে পারে এবং শিশুদের কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে পারে।
4. পুষ্টি সরবরাহ করুন: বুকের দুধের সাথে তুলনা করে, দুধের পাউডারে গ্যালাক্টো-অলিগোস্যাকারাইড পাউডার স্তনের দুধে থাকা বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং বৃদ্ধির কারণ প্রদান করতে পারে না এবং সম্পূর্ণরূপে বুকের দুধকে প্রতিস্থাপন করতে পারে না।
সুতরাং, গ্যালাক্টো-অলিগোস্যাকারাইডও একটি চিনি, এটি এবং ফ্রুক্টুলিগোস্যাকারাইডের মধ্যে পার্থক্য কী?
Galactooligosaccharides এর শক্তিশালী অ্যাসিড প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং প্রক্রিয়াকরণের সময় কার্যকলাপ হারাবে না, যখন fructooligosaccharides সহজেই পচে যায়। Galacto-oligosaccharide কার্যকরভাবে Bifidobacterium B এবং Lactobacillus A দ্বারা একই সময়ে ব্যবহার করা যেতে পারে, যখন FOS শুধুমাত্র Lactobacillus A দ্বারা ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু বিফিডোব্যাকটেরিয়াম B দ্বারা উল্লেখযোগ্যভাবে নয়।
গ্যালাক্টো-অলিগোস্যাকারাইড কি নিরাপদ?
Galacto oligosaccharide পাউডার হল একটি নিরাপদ খাদ্য সংযোজন যা বেশিরভাগ লোকেরা আত্মবিশ্বাসের সাথে ব্যবহার করতে পারে কারণ মানবদেহ দ্বারা হজম এবং শোষিত হওয়ার পরে, গ্যালাক্টো-অলিগোস্যাকারাইড উপকারী শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য পদার্থ তৈরি করতে অন্ত্রের অন্ত্রের উদ্ভিদ দ্বারা গাঁজন করা হবে। , মানব শরীরের জন্য অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা উত্পাদন. যাইহোক, ডায়াবেটিস, ডায়রিয়া বা এন্টারাইটিস রোগীদের, বিশেষ করে শিশু এবং গর্ভবতী মহিলাদের, ডাক্তারের নির্দেশে এটি ব্যবহার করতে হবে।
আমি গ্যালাকটুলিগোস্যাকারাইড কোথায় কিনতে পারি?
Shaanxi Hongda উত্পাদন একটি বিশেষgalactooligosaccharides পাউডারকারখানা আমরা 30 বছর ধরে প্রাকৃতিক উদ্ভিদের নির্যাস উত্পাদন এবং খাদ্য সংযোজনগুলির গবেষণা ও উন্নয়নে নিযুক্ত রয়েছি। আমাদের বার্ষিক উৎপাদন ক্ষমতা প্রায় 9,{2}} টনে পৌঁছাতে পারে। সারা বিশ্বে আমাদের দীর্ঘমেয়াদী রপ্তানি আছে। একই সময়ে, আমাদের ইউরোপীয় গুদাম রয়েছে এবং আমেরিকান গুদাম যে কোনও সময় আপনাকে পণ্য সরবরাহ করতে পারে এবং আমরা আপনার যোগদানের জন্য উন্মুখ!
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:
ইমেইল:duke@hongdaherb.com
টেলিফোন:+86-29-87801888
মব:+8613128890990
