স্পার্মিডিন একটি পলিমাইন যৌগ যা কোষের বিকাশ এবং ক্ষমতার জন্য মৌলিক। গবেষণা দেখায় যে এটি অটোফ্যাজি, অক্সিডেটিভ চাপ, উত্তেজনা এবং অন্যান্য মৌলিক কোষ প্রক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করে পরিপক্কতা, কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ এবং নিউরোপ্রোটেক্টিভ সুবিধার বিরুদ্ধে থাকতে পারে। স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ুর জন্য স্পার্মিডিনের চারপাশে আগ্রহ বাড়ার সাথে সাথে একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন দেখা দেয় - নির্দিষ্ট খাবার থেকে আমরা কতটা স্পার্মিডিন পেতে পারি? আগ্রহের একটি উত্স হ'ল ক্লোরেলা - একটি বৈচিত্র্যময় পুষ্টির প্রোফাইল সহ একটি ভোজ্য মিষ্টি জলের সবুজ শেওলা। এই ব্লগ এন্ট্রিতে, আমরা ক্লোরেলা কী, স্পার্মিডিনের চিকিৎসা সুবিধা, গতিবেগের গবেষণার আলোকে ক্লোরেলার স্পার্মিডিন বিষয়বস্তু এবং সুস্থতা ও স্বাস্থ্যের জন্য প্রভাবগুলি তদন্ত করব।
Chlorella কি?
ক্লোরেলা হল একটি নির্জন-কোষযুক্ত অণুজীব যা সবুজ বৃদ্ধির পরিবার Chlorellaceae-এর সাথে স্থান পেয়েছে। সূর্যালোক এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের সংস্পর্শে এলে এর গোলাকার, জলপাই-সবুজ কোষগুলি সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে দ্রুত পুনরুত্পাদন করে। ক্লোরেলা তাজা পানিতে জন্মায় এবং এর পুষ্টির ঘনত্ব এবং স্বাস্থ্য সুবিধার কারণে এটি একটি জনপ্রিয় সম্পূরক হয়ে উঠেছে। এতে প্রচুর প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার, ক্লোরোফিল, ক্যারোটিনয়েড এবং ক্লোরেলা গ্রোথ ফ্যাক্টর এবং লুটেইনের মতো ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে। গবেষণা ইঙ্গিত করে যে ক্লোরেলা ইমিউন ফাংশন, বায়বীয় সহনশীলতা, রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা ইতিমধ্যেই স্বাভাবিক পরিসরে সমর্থন করে। উপরন্তু, এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং কোষের ক্ষতি প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। ক্লোরেলা পুষ্টি এবং সামগ্রিক সুস্থতার জন্য পাউডার, ট্যাবলেট বা নির্যাস হিসাবে খাওয়া যেতে পারে।
স্পার্মিডিন এবং এর স্বাস্থ্য উপকারিতা
স্পার্মিডিনএকটি পলিমাইন যৌগ যা জীবন্ত প্রাণীর সর্বব্যাপী এবং বয়স্ক চিজ, সয়া পণ্য, মাশরুম এবং নাটোর মতো খাবারে সমৃদ্ধ। এটি কোষের বিস্তার এবং মৃত্যুর পাশাপাশি ডিএনএ সংশ্লেষণ এবং একটি অপরিহার্য বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক হিসাবে জিন প্রতিলিপি নিয়ন্ত্রণ করে (1)। এই প্রক্রিয়াগুলির মাধ্যমে, প্রাণী এবং মানুষের গবেষণা থেকে ক্রমবর্ধমান প্রমাণগুলি পরামর্শ দেয় যে স্পার্মিডিন দীর্ঘায়ুকে সমর্থন করে এমন বার্ধক্য বিরোধী সুবিধা দিতে পারে। সম্ভাব্য কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ এবং নিউরোপ্রোটেক্টিভ প্রভাবগুলিও স্পার্মিডিনের প্রাথমিক ক্লিনিকাল গবেষণায় নির্দেশিত হয়েছে (2)। গবেষকরা প্রস্তাব করেন যে অটোফ্যাজি নিয়ন্ত্রণ এই পুনর্জন্মমূলক স্বাস্থ্য সুবিধাগুলিকে চালিত করার একটি মূল প্রক্রিয়া। একটি অটোফ্যাজি প্রবর্তক হিসাবে, স্পার্মিডিন সেলুলার মেরামত এবং পুনর্নবীকরণ প্রক্রিয়াগুলিকে সমর্থন করে - স্বাভাবিক কার্যকারিতা অপ্টিমাইজ করার জন্য ক্ষতিগ্রস্থ কোষের উপাদানগুলি পরিষ্কার করতে সহায়তা করে (3)। আরও গবেষণা প্রয়োজন, কিন্তু এই প্রাথমিক ফলাফলগুলি সেলুলার স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য স্পার্মিডিন পরিপূরকের প্রতিশ্রুতি দেখায়।
ক্লোরেলায় স্পার্মিডিন উপাদান
যদিও অনেক খাবারে পলিমাইনের মাত্রা সনাক্ত করা যায়স্পার্মিডিন, ক্লোরেলা সহ শেওলার জাতগুলি বিশেষভাবে সমৃদ্ধ উত্স বলে মনে হয়৷ যাইহোক, ক্লোরেলাতে স্পার্মিডিনের সঠিক ঘনত্বের পরিমাপ করার সুনির্দিষ্ট প্রমাণ সীমিত রয়ে গেছে। 1996 সালে ফাইটোকেমিস্ট্রিতে প্রকাশিত একটি পুরানো গবেষণায় পলিমাইন সামগ্রীর পরিমাণ নির্ধারণের জন্য হিমায়িত-শুকনো সবুজ শৈবালের নমুনা পরীক্ষা করা হয়েছিল। ক্লোরেলা ভালগারিস (4) এর স্ট্রেনে 161 nmol/g স্পার্মিডিনের গড় ঘনত্ব পাওয়া গেছে। আরও গবেষণায় ক্লোরেলা ভালগারিসে স্পার্মিডিন উপস্থিত রয়েছে, যদিও নির্দিষ্ট ঘনত্বের পরিমাপ চিহ্নিত করা যায়নি (5)। বিভিন্ন শেত্তলা প্রজাতি, বৃদ্ধির পর্যায় এবং প্রক্রিয়াকরণের অবস্থা জুড়ে পলিমাইনের বৈচিত্র্যের দ্বারা স্পার্মিডিন বিষয়বস্তু বিচ্ছিন্ন করাকে চ্যালেঞ্জ করা হয়। তাই প্রকাশিত মানগুলি সম্ভবত মোটামুটি অনুমান সরবরাহ করে যা বিভিন্ন ক্লোরেলা-ভিত্তিক পণ্যগুলির মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। আরও সংবেদনশীল, বৈধ বিশ্লেষণী পদ্ধতিগুলি এখনও নিয়মিতভাবে স্পার্মিডিন স্তরের জন্য স্ক্রীন করার জন্য প্রয়োজন।
ক্লোরেলায় স্পার্মিডিনের স্বাস্থ্যগত প্রভাব
যদিও কংক্রিট স্পার্মিডিনের ঘনত্ব প্রতিষ্ঠা করা কঠিন, গবেষণা এখনও ইঙ্গিত করে যে ক্লোরেলা সম্ভবত প্রতিদিন খাওয়ার জন্য একটি অর্থবহ প্রাকৃতিক উত্স। প্রারম্ভিক গবেষণায় অনুমান করা হয়েছে যে সাধারণ খাদ্য থেকে প্রতিদিন 5-40 মিলিগ্রামের মধ্যে সাধারণ স্পার্মিডিন গ্রহণের রেঞ্জ (6)। এমনকি কম পরিমাণে 161 nmol/g এর কাছাকাছি, ঘনীভূত ক্লোরেলা পণ্যগুলি সহজে প্রস্তাবিত গ্রহণের মাত্রা পূরণ করতে মিলিগ্রাম পরিমাণ সরবরাহ করে বলে মনে হয়। স্পার্মিডিনের স্বাস্থ্য প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবগুলির প্রাথমিক তথ্য দেওয়া হয়েছে - প্রদাহ বিরোধী, কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ এবং অ্যান্টি-এজিং অ্যাক্টিভিটি সহ - ক্লোরেলা খাদ্যের মাধ্যমে গ্রহণের পরিপূরক করার একটি অ্যাক্সেসযোগ্য উপায় সরবরাহ করে। Chlorella প্রদান করেস্পার্মিডিনঅন্যান্য উপকারী ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোকেমিক্যালস - সম্মিলিতভাবে পুনর্জন্মের প্রক্রিয়াগুলিকে সমর্থন করে যা দীর্ঘায়ুকে উন্নীত করতে পারে। গবেষণা চলতে থাকায়, বিশেষ করে ক্লোরেলা থেকে সর্বোত্তম গ্রহণের মাত্রা নির্ধারণ করা একটি সমন্বিত, প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য ব্যবস্থার অংশ হিসাবে স্পার্মিডিন এবং পলিমাইন ব্যবহার করার জন্য ডোজ সুপারিশগুলিকে আরও ভাল গাইড করতে পারে।
প্রস্তাবিত গ্রহণ এবং বিবেচনা
স্পার্মিডিন নিয়ে বেশিরভাগ গবেষণায় পশুর মডেলে কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ এবং অ্যান্টি-এজিং ইফেক্টের সাথে যুক্ত গ্রহণের মাত্রা জড়িত, সাধারণত প্রতিদিন 30 মিলিগ্রাম পর্যন্ত মানুষের সমতুল্য ডোজগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। যাইহোক, স্পার্মিডিনের জন্য কোনো প্রতিষ্ঠিত দৈনিক মান বা প্রমিত ডোজ নির্দেশিকা এখনও নির্দিষ্ট করা হয়নি। উদ্ভিদ এবং প্রাণী কোষের খাদ্যে সর্বব্যাপী পুষ্টি উপাদান হিসাবে, বেশিরভাগ গ্রহণ বিচ্ছিন্ন পরিপূরকের পরিবর্তে সাধারণ খাদ্য উত্স থেকে আসে। যেহেতু ক্লোরেলা পুষ্টির প্রাকৃতিক ম্যাট্রিক্স সরবরাহ করে যা সম্ভবত সমন্বয়মূলকভাবে কাজ করে, তাই খাওয়ার প্রস্তাবিত পরিবেশন দ্বারা পরিচালিত হতে পারে যা ব্যাপকভাবে পরিসরে - 3-9 গ্রাম থেকে প্রতিদিন বেশ কয়েকটি ডোজ পর্যন্ত ছড়িয়ে পড়ে। ট্যাবলেট সম্পূরকগুলি প্রতি পিলে 500mg থেকে একাধিক গ্রাম পর্যন্ত ক্লোরেলা প্রদান করতে পারে। ক্লোরেলা থেকে পর্যাপ্ত স্পার্মিডিন স্তরের জন্য মূল্যায়ন করার সময়, জৈব উপলভ্যতা এবং শোষণের কারণগুলি বিবেচনা করা উচিত। প্রক্রিয়াকরণের অবস্থা, হজমের প্রভাব এবং মেটাবোলাইটগুলি ক্লোরেলার প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভূত স্পার্মিডিনকে কতটা দক্ষতার সাথে ব্যবহার করা হয় তা প্রভাবিত করতে পারে।
উপসংহার
উদীয়মান গবেষণায় স্পার্মিডিনকে অ্যান্টি-এজিং সেলুলার পাথওয়ে এবং পুনরুত্থিত স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে সংযুক্ত একটি অপরিহার্য যৌগ হিসাবে প্রকাশ করে। যদিও কংক্রিট ব্যবস্থার এখনও অভাব রয়েছে, ক্লোরেলার মতো পুষ্টিকর-ঘন খাবারগুলি সম্ভবত এই অনন্য পলিমাইনের মূল্যবান খাদ্যতালিকাগত উত্স সরবরাহ করে। সর্বোত্তম ডোজ এবং গ্রহণের সুপারিশগুলির উপর গবেষণা অব্যাহত থাকায়, ক্লোরেলা সামগ্রিক সুস্থতা এবং দীর্ঘায়ুত্বের জন্য পুষ্টি সহায়তা বৃদ্ধি করার জন্য একটি নিরাপদ, বহুমুখী উপায় সরবরাহ করে। ক্লোরেলার অন্যান্য অনেক সিনারজিস্টিক মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের পাশাপাশি স্পার্মিডিন সামগ্রী নির্ধারণ করা ব্যবহার এবং কার্যকারিতা সম্পর্কে আরও সচেতন সুপারিশগুলিকে গাইড করতে পারে। অত্যাবশ্যক প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টে সমৃদ্ধ বায়োঅ্যাকটিভ পলিমাইনের বৈচিত্র্যের সাথে, ক্লোরেলা স্বাস্থ্যকর বার্ধক্যকে সমর্থন করার জন্য একটি অ্যাক্সেসযোগ্য কার্যকরী খাদ্য হিসাবে প্রতিশ্রুতি প্রদর্শন করে চলেছে।
Hongda Phytochemistry Co., Ltd. উচ্চ মানের একটি বিশ্বস্ত প্রস্তুতকারকবাল্ক স্পার্মিডিন পাউডার. আমাদের কোম্পানি কাস্টমাইজড উত্পাদন এবং প্যাকেজিং পরিষেবা সরবরাহ করে যা সরাসরি কারখানা দ্বারা উত্পাদিত হয়। উপরন্তু, আমরা আমাদের গ্রাহকদের বিনামূল্যে নমুনা প্রদান. আমাদের নতুন ক্যাপসুল উত্পাদন কর্মশালা ক্যাপসুল পণ্যগুলির জন্য কাস্টমাইজেশন বিকল্পগুলিও সরবরাহ করে। আমরা ইউরোপীয় CPHI, ইউরোপীয় আন্তর্জাতিক Vitafoods, ইউরোপীয় খাদ্য উপাদান প্রদর্শনী FIE, কার্যকরী খাদ্য এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য প্রদর্শনী FFFI, আমেরিকান SSE এবং আরও অনেক কিছুর মতো বিশ্বব্যাপী প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করেছি। আমাদের জনপ্রিয় পণ্যগুলির মধ্যে একটি হিসাবে, আমাদের হুপারজিয়া সেরাটা পাতার নির্যাস তার গুণমান নিশ্চিত করতে কঠোর পণ্য নিয়ন্ত্রণের মধ্য দিয়ে যায়। যারা এই পণ্য বা আমাদের পরিষেবাগুলির মধ্যে আগ্রহী তাদের জন্য, অনুগ্রহ করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে দ্বিধা করবেন নাduke@hongdaherb.com.
তথ্যসূত্র:
1. মাডিও এফ, আইজেনবার্গ টি, পিট্রোকোলা এফ, ক্রোমার জি। স্বাস্থ্য ও রোগে স্পারমিডিন। বিজ্ঞান. 2018 জানুয়ারী 5;359(6374):eaan2788।
2. Eisenberg T, Abdellatif M, Schroeder S, Primessnig U, Stekovic S, Pendl T, Harger A, Schipke J, Zimmermann A, Schmidt A, Tong M, Ruckenstuhl C, Dammbrueck C, Gross AS, Herbst V, Magnes C, Trausinger G, Narath S, Meinitzer A, Hu Z, Kirsch A, Eller K, Carmona-Guterez D, Büttner S, Pietrocola F, Knasmüller S, Sigrist SJ, Linke WA, Sadoshima J, Madeo F, Kroemer G. কার্ডিওপ্রোটেকশন এবং জীবনকাল প্রাকৃতিক পলিমাইন স্পার্মিডিন দ্বারা এক্সটেনশন। ন্যাট মেড। 2016 ডিসেম্বর;22(12):1428-1438।
3. Morselli E, Galluzzi L, Kepp O, Criollo A, Maiuri MC, Tavernarakis N, Madeo F, Kroemer G. অটোফ্যাজি স্পার্মিডিন এবং রেসভেরাট্রল দ্বারা ফার্মাকোলজিকাল আয়ু বৃদ্ধিতে মধ্যস্থতা করে। বার্ধক্য (আলবানি এনওয়াই)। 2009 ডিসেম্বর;1(12):961-70।
4. হামানা কে, মাতসুজাকি এস. পলিমাইনস ব্যাকটেরিয়া শ্রেণীবিন্যাসে কেমোট্যাক্সোনমিক মার্কার হিসাবে। Crit Rev Microbiol. 1992;18(4):261-309।
5. বসু এ, সানচেজ টিডব্লিউ, লেভা এমজে, উ এম, বেটস এনএম, অ্যাস্টন সিই, লিয়ন্স টিজে। স্ট্রবেরি মেটাবলিক সিন্ড্রোমযুক্ত বিষয়গুলিতে এথেরোস্ক্লেরোটিক মার্কার হ্রাস করে। নিউটার রেস. 2010 জুলাই;30(7):462-9।
6. Moinard C, Esquerré N, Walrand S, Cynober L, de Bandt JP. সিট্রুলাইন এবং পলিমাইন সংশ্লেষণ পথগুলি গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার অখণ্ডতাকে প্রভাবিত করার জন্য বয়সের একটি ফাংশন হিসাবে যোগাযোগ করে। অ্যামিনো অ্যাসিড. 2008 জুন;35(1):107-12।