রুটিন এবং কোয়েরসেটিন দুটি ফ্ল্যাভোনয়েড যা স্বাস্থ্য এবং সম্পূরক শিল্পে উল্লেখযোগ্য মনোযোগ অর্জন করেছে। উভয়ই বিভিন্ন ফল এবং শাকসবজিতে পাওয়া উদ্ভিদ রঙ্গক, যা তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য পরিচিত। যাইহোক, তাদের মিল থাকা সত্ত্বেও,রুটিন নির্যাসএবং quercetin নির্যাস একই নয়। এই ব্লগ পোস্টটি এই দুটি যৌগ, তাদের অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধাগুলির মধ্যে পার্থক্যগুলি নিয়ে আলোচনা করবে।
রুটিন এবং কোয়েরসেটিনের মধ্যে প্রধান পার্থক্য কী?
রুটিন এবং কোয়ারসেটিন, যদিও ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, তাদের আলাদা রাসায়নিক কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা তাদের আলাদা করে। রুটিন আসলে কোয়েরসেটিনের একটি গ্লাইকোসাইড, যার অর্থ এটি একটি যৌগ যা কোয়েরসেটিন এবং রুটিনোজ নামক একটি চিনির অণু থেকে গঠিত। এই কাঠামোগত পার্থক্যটি বেশ কয়েকটি মূল পার্থক্যের দিকে পরিচালিত করে:
1. রাসায়নিক গঠন: Quercetin (C15H10O7) হল একটি ফ্ল্যাভোনল, ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগের ছয়টি উপশ্রেণীর একটি। এটির একটি হেটেরোসাইক্লিক পাইরেন বা পাইরোন রিং দ্বারা সংযুক্ত দুটি বেনজিন রিংয়ের একটি মৌলিক কাঠামো রয়েছে। রুটিন (C27H30O16), অন্যদিকে, কোয়ারসেটিন হল রুটিনোজ নামক একটি ডিস্যাকারাইডের সাথে আবদ্ধ, যা র্যামনোজ এবং গ্লুকোজের সমন্বয়ে গঠিত।
2. দ্রবণীয়তা: চিনির উপাদানের কারণে, রুটিন কোয়ারসেটিনের চেয়ে বেশি জলে দ্রবণীয়। এই বর্ধিত দ্রবণীয়তা প্রভাবিত করতে পারে কিভাবে শরীর এই যৌগগুলিকে শোষণ করে এবং ব্যবহার করে।
3. জৈব উপলভ্যতা: রুটিনে থাকা চিনির পরিমাণ শরীরে এর শোষণকে প্রভাবিত করে। Quercetin সাধারণত ছোট অন্ত্রে আরও সহজে শোষিত হয়, যখন রুটিনকে প্রথমে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ভেঙ্গে ফেলতে হবে যাতে শোষণের জন্য কোয়ারসেটিন মুক্তি পায়।
4. স্থিতিশীলতা: রুটিন কোয়ারসেটিনের চেয়ে বেশি স্থিতিশীল হতে থাকে, বিশেষ করে ক্ষারীয় অবস্থায়। এই স্থিতিশীলতা পরিপূরকগুলির শেলফ লাইফকে প্রভাবিত করতে পারে এবং এই যৌগগুলি পাচনতন্ত্রের বিভিন্ন অংশে কীভাবে আচরণ করে।
5. মেটাবলিজম: একবার শোষিত হলে, রুটিন এবং কোয়ারসেটিন শরীরে বিভিন্ন বিপাকীয় পথের মধ্য দিয়ে যায়। এর জৈবিক প্রভাব প্রয়োগ করার আগে রুটিনকে প্রথমে কোয়ারসেটিনে হাইড্রোলাইজ করা উচিত।
6. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ: যদিও উভয় যৌগই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে কোয়ারসেটিনের আরও সহজলভ্য হাইড্রোক্সিল গ্রুপগুলির কারণে নির্দিষ্ট প্রসঙ্গে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে।
7. নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সুবিধা: যদিও তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার মধ্যে ওভারল্যাপ রয়েছে, কিছু গবেষণা ইঙ্গিত করে যে রুটিন এবং কোয়ারসেটিন বিভিন্ন ক্ষেত্রে পারদর্শী হতে পারে। যেমন,রুটিন পাউডারভাস্কুলার স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার সম্ভাব্যতার জন্য বিশেষভাবে উল্লেখ করা হয়েছে, যখন কোয়েরসেটিন প্রায়শই এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য হাইলাইট করা হয়।
পরিপূরক বা খাদ্যতালিকাগত কৌশলের অংশ হিসাবে এই ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির ব্যবহার বিবেচনা করার সময় এই পার্থক্যগুলি বোঝা ভোক্তা এবং স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার উভয়ের জন্যই গুরুত্বপূর্ণ। রুটিন এবং কোয়ারসেটিন নির্যাসের মধ্যে পছন্দ নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য লক্ষ্য এবং স্বতন্ত্র শারীরবৃত্তীয় চাহিদার উপর নির্ভর করতে পারে।
কোয়েরসেটিনের তুলনায় শরীর কীভাবে রুটিন শোষণ করে এবং ব্যবহার করে?
শরীরে রুটিন এবং কোয়ারসেটিনের শোষণ এবং ব্যবহার জটিল প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত যা প্রতিটি যৌগের অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলিকে হাইলাইট করে:
1. শোষণের স্থান: Quercetin প্রাথমিকভাবে ছোট অন্ত্রে, বিশেষ করে ডুওডেনাম এবং জেজুনামে শোষিত হয়। রুটিন, তার চিনির উপাদানের কারণে একটি বড় অণু হওয়ায়, ছোট অন্ত্রে সরাসরি শোষিত হয় না। পরিবর্তে, এটি বড় অন্ত্রে যায় যেখানে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া এটিকে ভেঙে দেয়।
2. এনজাইমেটিক অ্যাকশন: রুটিন শোষিত হওয়ার জন্য, এটিকে প্রথমে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উত্পাদিত এনজাইম দ্বারা হাইড্রোলাইসিস করতে হবে। এই এনজাইমগুলি, বিশেষ করে -গ্লুকোসিডেস, রুটিন থেকে চিনির আধিক্য ছিন্ন করে, কোয়ারসেটিন মুক্ত করে। রুটিনের শোষণ প্রক্রিয়ার এই অতিরিক্ত পদক্ষেপটি ফ্রি কোয়েরসেটিনের তুলনায় এর জৈব উপলভ্যতাকে প্রভাবিত করতে পারে।
3. জৈব উপলভ্যতা: রুটিনের জন্য প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণের কারণে, এর জৈব উপলভ্যতা সাধারণত কোয়ারসেটিনের চেয়ে কম। যাইহোক, রুটিন থেকে কোয়ারসেটিনের এই ধীর নিঃসরণ এবং শোষণ রক্তের প্রবাহে আরও টেকসই উপস্থিতির দিকে পরিচালিত করতে পারে, যা কিছু নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য প্রয়োগের জন্য উপকারী হতে পারে।
4. বিপাক: একবার শোষিত হলে, কোয়েরসেটিন এবং কোয়েরসেটিন উভয়ই থেকে প্রাপ্ত হয়রুটিন নির্যাসযকৃতে আরও বিপাক সহ্য করে। এগুলি সালফেট এবং গ্লুকুরোনিক অ্যাসিডের সাথে সংযুক্ত হয়ে রক্তে সঞ্চালিত বিভিন্ন বিপাক তৈরি করে।
5. বিতরণ: কোয়েরসেটিনের বিপাক (সরাসরি কোয়ারসেটিন শোষণ বা রুটিন ভাঙ্গন থেকে) সারা শরীরে বিতরণ করা হয়। এগুলি ফুসফুস, কিডনি এবং অন্ত্র সহ বিভিন্ন টিস্যুতে জমা হতে পারে।
6. সেলুলার গ্রহণ: সেলুলার স্তরে, কোয়ারসেটিন এবং এর বিপাকীয় গ্রহণ পরিবর্তিত হতে পারে। কিছু কোষে এই যৌগের জন্য নির্দিষ্ট পরিবহণকারী থাকতে পারে, অন্যরা প্যাসিভ ডিফিউশনের মাধ্যমে তাদের শোষণ করতে পারে।
7. অর্ধ-জীবন: শরীরে কোয়ারসেটিনের অর্ধ-জীবন গৃহীত ফর্মের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে রুটিন থেকে প্রাপ্ত কোয়ারসেটিন ফ্রি কোয়েরসেটিনের তুলনায় শরীরে দীর্ঘ অর্ধ-জীবন থাকতে পারে, সম্ভবত ধীর নিঃসরণ এবং শোষণ প্রক্রিয়ার কারণে।
8. এন্টারোহেপ্যাটিক সঞ্চালন: কোয়েরসেটিন এবং রুটিন থেকে প্রাপ্ত কোয়ারসেটিন উভয়ই এন্টারোহেপ্যাটিক সঞ্চালনের মধ্য দিয়ে যেতে পারে, যেখানে তারা পিত্তে নির্গত হয় এবং তারপর অন্ত্রে পুনরায় শোষিত হয়। এই প্রক্রিয়া শরীরে তাদের উপস্থিতি দীর্ঘায়িত করতে পারে।
9. নির্গমন: শোষিত রুটিন এবং কোয়ারসেটিন, সেইসাথে তাদের বিপাকগুলি প্রাথমিকভাবে প্রস্রাব এবং মলে নির্গত হয়।
10. সিনারজিস্টিক প্রভাব: খাদ্যে অন্যান্য যৌগের উপস্থিতি রুটিন এবং কোয়ারসেটিন উভয়ের শোষণ এবং ব্যবহারকে প্রভাবিত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে খাবারে চর্বির উপস্থিতি কোয়ারসেটিনের শোষণকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
রুটিন এবং কোয়ারসেটিনের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি অপ্টিমাইজ করার জন্য এই শোষণ এবং ব্যবহার প্রক্রিয়াগুলি বোঝা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। থেকে quercetin এর ধীর রিলিজরুটিন পাউডারফ্ল্যাভোনয়েডের টেকসই উপস্থিতি থেকে উপকৃত হয় এমন কিছু স্বাস্থ্য অবস্থার জন্য উপকারী হতে পারে। বিপরীতভাবে, দ্রুত শোষণের প্রয়োজন হয় এমন পরিস্থিতিতে সরাসরি কোয়ারসেটিন পরিপূরক থেকে আরও উপকৃত হতে পারে।
রুটিন বনাম কোয়েরসেটিন নির্যাসের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি কী কী?
যদিও রুটিন এবং কোয়ারসেটিন তাদের অনুরূপ মূল কাঠামোর কারণে অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা ভাগ করে নেয়, তাদের অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলিতে কিছু পার্থক্যের দিকে নিয়ে যেতে পারে:
1. কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য:
রুটিন: রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করতে এবং সঞ্চালন উন্নত করার সম্ভাবনার জন্য পরিচিত। এটি রক্ত জমাট বাঁধার ঝুঁকি কমাতে এবং সামগ্রিক ভাস্কুলার স্বাস্থ্যকে সহায়তা করতে পারে।
Quercetin: রক্তচাপ কমাতে এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে। কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে এটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য:
উভয় যৌগই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, কিন্তু কোয়ারসেটিনকে প্রায়শই শক্তিশালী সরাসরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব বলে মনে করা হয় কারণ এটির আরও সহজলভ্য হাইড্রক্সিল গ্রুপ রয়েছে।
রুটিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব শরীরে ধীরগতির মুক্তির কারণে আরও স্থায়ী হতে পারে।
3. প্রদাহ বিরোধী প্রভাব:
Quercetin এর প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্যাপকভাবে স্বীকৃত, সম্ভাব্যভাবে বিভিন্ন রোগের সাথে যুক্ত দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
রুটিনেরও প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে, বিশেষত ভাস্কুলার প্রদাহ সম্পর্কিত পরিস্থিতিতে উল্লেখ করা হয়েছে।
4. অ্যালার্জি এবং শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্য:
Quercetin এর অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া কমাতে এবং শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করার সম্ভাবনার জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে, বিশেষ করে হাঁপানির মতো পরিস্থিতিতে।
রুটিনের শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্যও সুবিধা থাকতে পারে, যদিও এটি কোয়েরসেটিনের তুলনায় এই এলাকায় কম অধ্যয়ন করা হয়।
5. বিপাকীয় স্বাস্থ্য:
উভয় যৌগই বিপাকীয় স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার সম্ভাবনা দেখিয়েছে। তারা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা এবং গ্লুকোজ বিপাক উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
কিছু গবেষণায় বলা হয়েছে যে কোয়েরসেটিন স্থূলতা এবং সম্পর্কিত বিপাকীয় ব্যাধি পরিচালনায় বিশেষভাবে উপকারী হতে পারে।
6. নিউরোপ্রোটেকশন:
রুটিন নির্যাসনিউরোডিজেনারেটিভ রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষার প্রতিশ্রুতি দেখিয়েছে, সম্ভাব্যভাবে কোয়ারসেটিনের চেয়ে রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করার ক্ষমতার কারণে।
Quercetin এর নিউরোপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, গবেষণায় আলঝেইমার এবং পারকিনসন্স রোগের মতো পরিস্থিতিতে সম্ভাব্য সুবিধার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
7. ক্যান্সার প্রতিরোধ:
রুটিন এবং কোয়ারসেটিন উভয়ই তাদের সম্ভাব্য ক্যান্সারবিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে। তারা ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
Quercetin এই এলাকায় আরও ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে, গবেষণার সাথে বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারে সম্ভাব্য সুবিধার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
8. ত্বকের স্বাস্থ্য:
রুটিন প্রায়শই ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে এবং ভেরিকোজ শিরাগুলির উপস্থিতি হ্রাস করার সম্ভাবনার জন্য স্কিনকেয়ার পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
Quercetin এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য এটিকে UV ক্ষতি এবং অকাল বার্ধক্য থেকে ত্বককে রক্ষা করার জন্য উপকারী করে তোলে।
9. হাড়ের স্বাস্থ্য:
রুটিন হাড়ের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার সম্ভাবনা দেখিয়েছে, সম্ভবত অস্টিওব্লাস্টের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে (নতুন হাড় তৈরি করে এমন কোষ)।
Quercetin হাড়ের স্বাস্থ্যকেও সমর্থন করতে পারে, যদিও এই এলাকায় এর প্রভাব রুটিনের তুলনায় কম অধ্যয়ন করা হয়।
10. লিভার সুরক্ষা:
উভয় যৌগই হেপাটোপ্রোটেকটিভ বৈশিষ্ট্যগুলি দেখিয়েছে, সম্ভাব্যভাবে লিভারকে টক্সিন বা দীর্ঘস্থায়ী রোগের কারণে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
যদিও রুটিন এবং কোয়ারসেটিন উভয়ই সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার বিস্তৃত পরিসরের প্রস্তাব করে, তাদের মধ্যে পছন্দ নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য লক্ষ্য এবং স্বতন্ত্র শারীরবৃত্তীয় চাহিদার উপর নির্ভর করতে পারে। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এই যৌগগুলি স্বাস্থ্যের অনেক ক্ষেত্রে প্রতিশ্রুতি দেখায়, মানব স্বাস্থ্যে তাদের প্রভাব এবং সর্বোত্তম ব্যবহার সম্পূর্ণরূপে বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
উপসংহারে, যখনরুটিন নির্যাসএবং quercetin নির্যাস ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, তারা একই নয়। প্রতিটির অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা স্বাস্থ্যের বিভিন্ন দিকগুলিতে অবদান রাখতে পারে। তাদের মধ্যে পছন্দ নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য লক্ষ্য, শোষণের চাহিদা এবং স্বতন্ত্র শারীরবৃত্তীয় কারণের উপর নির্ভর করতে পারে। যেকোনো পরিপূরকের মতো, আপনার স্বাস্থ্যের নিয়মে রুটিন বা কোয়েরসেটিনের নির্যাস যোগ করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।
Hongda Phytochemistry Co., Ltd. প্রাকৃতিক Sophora japonica ফলের নির্যাস উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ, Sophora japonica উৎপাদন ভিত্তির মধ্যে আমাদের কৌশলগত অবস্থানকে কাজে লাগিয়ে৷ একটি ডেডিকেটেড প্রোডাকশন ওয়ার্কশপের সাথে অপারেটিং, আমরা রুটিন, ট্রক্সেরুটিন, আইসোকারসেটিন এবং রহমনোজ সহ উচ্চ-মানের পণ্যগুলির একটি পরিসর অফার করি। আমাদের কারখানা সরাসরি উত্পাদন ক্ষমতা নিশ্চিত করে এবং উত্পাদন এবং প্যাকেজিং উভয়ের জন্য কাস্টমাইজড অর্ডারকে স্বাগত জানায়। আমরা বিনামূল্যে নমুনা প্রদান করি এবং সম্প্রতি একটি ক্যাপসুল উত্পাদন কর্মশালা অন্তর্ভুক্ত করার জন্য প্রসারিত করেছি, যা তৈরি করা ক্যাপসুল পণ্যগুলিকে সক্ষম করে৷ CPHI, Vitafoods, FIE, FFFI, এবং SSE এর মতো বিশ্বব্যাপী প্রদর্শনীতে শক্তিশালী উপস্থিতির সাথে, আমরা একটি সম্মানজনক হিসাবে স্বীকৃতরুটিন পাউডার প্রস্তুতকারক. অনুসন্ধান এবং সহযোগিতার সুযোগের জন্য, আগ্রহী দলগুলিকে যোগাযোগ করতে উত্সাহিত করা হয়duke@hongdaherb.com.
তথ্যসূত্র:
1. Erlund, I. (2004)। ফ্ল্যাভোনয়েড কোয়ারসেটিন, হেসপেরেটিন এবং নারিনজেনিনের পর্যালোচনা। খাদ্যতালিকাগত উৎস, বায়োঅ্যাক্টিভিটি, জৈব উপলভ্যতা এবং মহামারীবিদ্যা। পুষ্টি গবেষণা, 24(10), 851-874।
2. গণেশপুরকর, এ., এবং সালুজা, AK (2017)। রুটিনের ফার্মাকোলজিক্যাল সম্ভাবনা। সৌদি ফার্মাসিউটিক্যাল জার্নাল, 25(2), 149-164।
3. হারউড, এম., এট আল। (2007)। জিনোটক্সিক/কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্যের অভাব সহ কোয়েরসেটিনের সুরক্ষা এবং ভিভোতে বিষাক্ততার প্রমাণের অভাব সম্পর্কিত ডেটার একটি সমালোচনামূলক পর্যালোচনা। খাদ্য ও রাসায়নিক বিষবিদ্যা, 45(11), 2179-2205।
4. হুসাইন, টি., এবং অন্যান্য। (2016)। ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস: তাদের থেরাপিউটিক কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য ক্লিনিকাল এবং প্রাণী অধ্যয়ন এবং বিতরণ কৌশলগুলিতে কার্যকারিতার প্রমাণ। ফার্মাকোলজিক্যাল রিসার্চ, 111, 346-365।
5. Li, Y., Yao, J., Han, C., Yang, J., Chaudhry, MT, Wang, S., ... & Yin, Y. (2016)। Quercetin, প্রদাহ এবং অনাক্রম্যতা। পুষ্টি, 8(3), 167।
6. Manach, C., Scalbert, A., Morand, C., Rémésy, C., & Jiménez, L. (2004)। পলিফেনল: খাদ্য উত্স এবং জৈব উপলব্ধতা। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন, 79(5), 727-747।
7. Panche, AN, Diwan, AD, & Chandra, SR (2016)। ফ্ল্যাভোনয়েডস: একটি ওভারভিউ। জার্নাল অফ নিউট্রিশনাল সায়েন্স, 5, e47।
8. সালভামনি, এস., গুনাসেকারন, বি., শাহরুদ্দিন, এনএ, আহমদ, এসএ, এবং শুকর, এমওয়াই (2014)। উদ্ভিদ ফ্ল্যাভোনয়েডের অ্যান্টিআর্থেরোস্ক্লেরোটিক প্রভাব। বায়োমেড রিসার্চ ইন্টারন্যাশনাল, 2014, 480258।
9. Valentová, K., Vrba, J., Bancířová, M., Ulrichová, J., & Křen, V. (2014)। Isoquercitrin: ফার্মাকোলজি, টক্সিকোলজি এবং মেটাবলিজম। খাদ্য ও রাসায়নিক বিষবিদ্যা, 68, 267-282।
10. Wang, L., Tu, YC, Lian, TW, Hung, JT, Yen, JH, & Wu, MJ (2006)। ফ্ল্যাভোনলগুলির স্বতন্ত্র অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব। জার্নাল অফ এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ফুড কেমিস্ট্রি, 54(26), 9798-9804।
