বাড়ি-ব্লগ-

সন্তুষ্ট

সেলেনিয়াম খামির কি সেলেনিয়ামের একটি ভাল ফর্ম?

Apr 28, 2024

সেলেনিয়াম একটি ট্রেস খনিজ যা মানবদেহের বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ার জন্য একেবারে প্রয়োজনীয় এবং অপরিহার্য। এটি কোষকে মুক্ত র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে কারণ এটি বেশ কয়েকটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি অপরিহার্য উপাদান। যেহেতু এটি থাইরয়েড রাসায়নিক তৈরির জন্য প্রত্যাশিত, সেলেনিয়ামও একইভাবে বৈধ থাইরয়েড ক্ষমতার জন্য অপরিহার্য। এর তাত্পর্য দেওয়া, সন্তোষজনক গ্যারান্টিসেলেনিয়াম খামির সাধারণভাবে সুস্থতা ও সমৃদ্ধি বজায় রাখার জন্য ভর্তি অপরিহার্য।

সেলেনিয়াম খামির কি?

Selenium Enriched Yeast

সেরা সরবরাহকারী

 

সেলেনিয়ামের একটি রূপ যা একটি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে নেওয়া যেতে পারে সেলেনিয়াম খামির, যা সেলেনিয়াম খামির বা সেলেনিয়াম-সমৃদ্ধ খামির নামেও পরিচিত। এটি ক্রমবর্ধমান খামির (Saccharomyces cerevisiae) দ্বারা উত্পাদিত হয় aসেলেনিয়াম সমৃদ্ধ মাধ্যম. এই চক্রের সময়, খামির কোষগুলি তাদের ফোন গঠনে সেলেনিয়ামকে একীভূত করে, মূলত সেলেনোমেথিওনিন হিসাবে, যা সেলেনিয়ামের একটি প্রাকৃতিক প্রকার।

 

সেলেনিয়াম খামির তৈরির মধ্যে রয়েছে একটি পরিপূরক সমৃদ্ধ মাধ্যম যাতে সেলেনিয়ামের স্প্রিং থাকে, উদাহরণস্বরূপ, সোডিয়াম সেলেনাইট বা সেলেনেট। সেলেনিয়াম খামির দ্বারা শোষিত হয় এবং এটি সংখ্যাবৃদ্ধি এবং বৃদ্ধির সাথে সাথে তার সেলুলার কাঠামোতে অন্তর্ভুক্ত হয়। বিকাশ চক্রের পরে, খামিরটি কাটা হয়, শুকানো হয় এবং একটি পাউডার বা ট্যাবলেটের কাঠামোতে খাদ্যতালিকা বৃদ্ধি হিসাবে ব্যবহারের জন্য পরিচালনা করা হয়।

এক-স্টপ সমাধান

পেশাদার দল

উচ্চ গুনসম্পন্ন

 

জৈব উপলভ্যতা এবং শোষণ

খাদ্যতালিকাগত উত্স থেকে সেলেনিয়ামের জৈব উপলভ্যতা এবং আত্তীকরণ এর কার্যকারিতা নির্ধারণে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। সেলেনিয়াম খামিরকে সেলেনিয়ামের একটি ব্যতিক্রমী জৈব উপলভ্য ধরণের হিসাবে দেখা হয়, কারণ এতে থাকা প্রাকৃতিক সেলেনোমিথিওনিন শরীর দ্বারা তাৎক্ষণিকভাবে খাওয়া এবং ব্যবহার করা হয়।

 

সেলেনিয়ামের প্রাকৃতিক আকার, যেমন সেলেনিয়াম ইস্টে পাওয়া সেলেনোমেথিওনিন, সোডিয়াম সেলেনাইট বা সেলেনেটের মতো অজৈব আকারের তুলনায় শরীর দ্বারা আরও কার্যকরভাবে গ্রহণ করা হয় এবং ধরে রাখা হয়। এটি বাস্তবতার কারণে যে সেলেনোমিথিওনিন এবং অ্যামিনো ক্ষয়কারী মেথিওনিন মৌলিকভাবে তুলনীয় এবং প্রোটিনের সাথে যুক্ত হতে পারে, যা শরীরের টিস্যু এবং অঙ্গগুলির মাধ্যমে প্রগতিশীল ব্যবহার এবং বিচ্ছুরণের অনুমতি দেয়। অজৈব আকারের তুলনায়, কিছু চিন্তাভাবনা দেখা গেছে যে সেলেনিয়াম ইস্টের একটি উচ্চ জৈব উপলভ্যতা এবং দীর্ঘস্থায়ী প্লাজমা সেলেনিয়ামের মাত্রা রয়েছে, এটি সুপারিশ করে যে এটি পরিপূরকের জন্য সেলেনিয়ামের আরও বেশি উত্পাদনশীল উত্স হতে পারে।

সেলেনিয়াম ইস্টের স্বাস্থ্য উপকারিতা

 

সুবিধা

সেলেনিয়াম খামিরকোষের শক্তিশালীকরণ এবং সেলেনিয়ামের প্রশমন বৈশিষ্ট্যের কারণে সম্ভাব্য চিকিৎসা সুবিধার সুযোগ দিতে পারে। সেলেনিয়াম খামির সম্পূরক গ্রহণের নিম্নলিখিত সম্ভাব্য সুবিধা থাকতে পারে:

Selenium-Enriched Yeast

ইমিউন ফাংশন সমর্থন:

সেলেনিয়াম ইমিউন সিস্টেম ফাংশন সমর্থন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি ইমিউন কোষের কার্যকলাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার এবং প্যাথোজেনগুলির বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য শরীরের ক্ষমতা বাড়াতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে সেলেনিয়াম সম্পূরক প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, বিশেষ করে যাদের ঘাটতি বা আপোসহীন প্রতিরোধ ব্যবস্থা রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে।

 
A review on selenium-enriched proteins: preparation, purification,  identification, bioavailability, bioactivities and application - Food &  Function (RSC Publishing) DOI:10.1039/D1FO03386G

প্রদাহ হ্রাস:

সেলেনিয়ামের প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব দেখানো হয়েছে, যা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনক অবস্থা যেমন আর্থ্রাইটিস, অটোইমিউন ডিসঅর্ডার এবং নির্দিষ্ট ধরনের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে উপকারী হতে পারে। সেলেনিয়াম প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি সাইটোকাইন এবং এনজাইমগুলির উত্পাদনকে সংশোধন করতে পারে, প্রদাহ এবং সম্পর্কিত উপসর্গগুলিকে উপশম করতে সহায়তা করে।

 

Selenium Yeast For Heart

হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য:

কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে পর্যাপ্ত সেলেনিয়াম গ্রহণ অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করে, লিপিড প্রোফাইলের উন্নতি করে এবং স্বাস্থ্যকর রক্তনালীর কার্যকারিতা সমর্থন করে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। সেলেনিয়ামের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে ফ্রি র‌্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং অন্যান্য কার্ডিওভাসকুলার অবস্থার বিকাশে অবদান রাখতে পারে।

 

Selenium Enriched Yeast

থাইরয়েড ফাংশন সমর্থন:

আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, সঠিক থাইরয়েড হরমোন উৎপাদন এবং বিপাকের জন্য সেলেনিয়াম অপরিহার্য। পর্যাপ্ত সেলেনিয়াম গ্রহণ স্বাস্থ্যকর থাইরয়েড ফাংশন বজায় রাখতে এবং হাইপোথাইরয়েডিজম এবং অটোইমিউন থাইরয়েডাইটিসের মতো থাইরয়েড ব্যাধি প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। সেলেনিয়াম হল থাইরয়েড হরমোনের নিষ্ক্রিয় ফর্ম (T4) এর সক্রিয় ফর্ম (T3) রূপান্তর করার জন্য দায়ী এনজাইমের একটি মূল উপাদান।

 

Selenium Human Health

উর্বরতা এবং প্রজনন স্বাস্থ্য:

পর্যাপ্ত সেলেনিয়াম স্তর উন্নত পুরুষ উর্বরতা এবং শুক্রাণু মানের সাথে যুক্ত করা হয়েছে। সেলেনিয়াম পুরুষ প্রজনন সিস্টেমের সঠিক ফাংশনে একটি ভূমিকা পালন করে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে শুক্রাণুকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। উপরন্তু, কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে গর্ভাবস্থায় সেলেনিয়াম পরিপূরক ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং বিকাশের উপর উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে।

 

 

বিবেচনা এবং নিরাপত্তা

যদিও সেলেনিয়াম খামিরকে সাধারণত নিরাপদ বলে বিবেচনা করা হয় যখন প্রস্তাবিত মাত্রায় নেওয়া হয়, তখন কিছু বিবেচনা এবং সম্ভাব্য নিরাপত্তা উদ্বেগগুলি মনে রাখতে হবে:

 

a. ডোজ:প্রস্তাবিত দৈনিক ভোজনেরসেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খামিরবয়স, লিঙ্গ এবং স্বতন্ত্র পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। বেশিরভাগ স্বাস্থ্য সংস্থা প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য দৈনিক 55-200 মাইক্রোগ্রাম (mcg) খাওয়ার পরামর্শ দেয়। প্রতিদিন 400 mcg এর নিরাপদ ঊর্ধ্ব সীমা অতিক্রম করা সম্ভাব্য বিষাক্ততা এবং প্রতিকূল প্রভাব যেমন চুল পড়া, নখের ভঙ্গুরতা, বমি বমি ভাব এবং ক্লান্তির দিকে নিয়ে যেতে পারে।

 

b. ক্ষতিকর দিক:সেলেনিয়ামের উচ্চ মাত্রায় পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া যেমন বমি বমি ভাব, বমি, চুল পড়া, নখের ভঙ্গুরতা, ক্লান্তি এবং এমনকি স্নায়ুর ক্ষতি হতে পারে। সেলেনিয়াম সম্পূরক গ্রহণ করার আগে সুপারিশকৃত ডোজ নির্দেশিকা অনুসরণ করা এবং একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা অপরিহার্য, বিশেষ করে যদি আপনার কোন অন্তর্নিহিত চিকিৎসা শর্ত থাকে।

 

c. মিথস্ক্রিয়া:সেলেনিয়াম সম্পূরকগুলি নির্দিষ্ট ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে, যেমন অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টস, জন্মনিয়ন্ত্রণ বড়ি, কেমোথেরাপির ওষুধ এবং অ্যান্টিকোয়াগুলেন্টস (রক্ত পাতলাকারী)। সম্ভাব্য মিথস্ক্রিয়া এড়াতে এবং নিরাপদ ব্যবহার নিশ্চিত করতে আপনি যে কোনও সম্পূরক গ্রহণ করছেন সে সম্পর্কে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীকে অবহিত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

 

d. স্বতন্ত্র পরিবর্তন:সেলেনিয়াম পরিপূরকের প্রয়োজনীয়তা পৃথক কারণগুলির উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে যেমন খাদ্য, স্বাস্থ্যের অবস্থা, জিনগত কারণ এবং সেলেনিয়ামের মাত্রা মাটি ও জলে যেখানে একজন ব্যক্তি বসবাস করেন। কিছু ব্যক্তি সেলেনিয়ামের প্রতি আরও সংবেদনশীল হতে পারে বা এই কারণগুলির কারণে অন্যদের তুলনায় উচ্চতর প্রয়োজনীয়তা থাকতে পারে।

 

e. খাদ্যতালিকাগত উত্স:যদিও কিছু ক্ষেত্রে পরিপূরক প্রয়োজন হতে পারে, তবে এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে সেলেনিয়াম খাদ্যতালিকাগত উত্স যেমন ব্রাজিল বাদাম, টুনা, সার্ডিন, ডিম এবং পুরো শস্য থেকে পাওয়া যেতে পারে। একটি ভারসাম্যপূর্ণ এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্য যা এই খাবারগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে সেলেনিয়ামের প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণ পূরণ করতে সহায়তা করতে পারে।

 

উপসংহারে,সেলেনিয়াম খামিরসেলেনিয়াম পরিপূরকের একটি অত্যন্ত জৈব উপলভ্য এবং সম্ভাব্য উপকারী ফর্ম হিসাবে বিবেচিত হয়। এর জৈব প্রকৃতি এবং সেলেনোমেথিওনিনের উপস্থিতি শরীর দ্বারা এর বর্ধিত শোষণ এবং ব্যবহারে অবদান রাখে। যাইহোক, কোনো পরিপূরক গ্রহণ করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ ব্যক্তিগত চাহিদা এবং বিবেচনা ভিন্ন হয়। একটি সুষম খাদ্যের মাধ্যমে পর্যাপ্ত সেলেনিয়ামের মাত্রা বজায় রাখার মাধ্যমে এবং প্রয়োজনে উপযুক্ত পরিপূরক গ্রহণ করে, ব্যক্তিরা তাদের স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার বিভিন্ন দিককে সমর্থন করতে পারে।

 

হংদা কারখানাটি একই সাথে ছয়টি উন্নত উৎপাদন লাইন পরিচালনা করে, যার দৈনিক উৎপাদন ক্ষমতা দশ টন এবং বার্ষিক কয়েক হাজার টন উৎপাদন। কোম্পানিটি উৎপাদন, প্যাকেজিং, ক্রয়, মান নিয়ন্ত্রণ, বিক্রয়, ক্রিয়াকলাপ, অর্থ এবং আরও অনেক কিছু সহ বিভাগগুলিতে বিভক্ত প্রায় 300 কর্মী নিয়োগ করে। আমাদের পণ্য কঠোরভাবে উত্পাদিত এবং পরিচালনা করা হয় ISO এবং GMP মান অনুসরণ করে, মুক্তির আগে পরিদর্শন চলছে। সরাসরি অভ্যন্তরীণ উত্পাদন ক্ষমতা সহ, আমরা কাস্টম উত্পাদন এবং প্যাকেজিং অর্ডার গ্রহণ করতে পারি। যদি আমাদের ক্রয় আগ্রহীসেলেনিয়াম-সমৃদ্ধ ইস্ট বাল্কবা অন্য কোন পণ্য, আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন duke@hongdaherb.comযে কোন সময়

 

 

তথ্যসূত্র:

1. রায়ম্যান, এমপি (2012)। সেলেনিয়াম এবং মানুষের স্বাস্থ্য। দ্য ল্যানসেট, 379(9822), 1256-1268।

2. কম্বস, জিএফ, এবং গ্রে, ডব্লিউপি (1998)। কেমোপ্রিভেন্টিভ এজেন্ট: সেলেনিয়াম। ফার্মাকোলজি এবং থেরাপিউটিকস, 79(3), 179-192।

3. Fairweather-Tait, SJ, Bao, Y., Broadley, MR, Collings, R., Ford, D., Hesketh, JE, & Hurst, R. (2011)। মানব স্বাস্থ্য এবং রোগে সেলেনিয়াম। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং রেডক্স সিগন্যালিং, 14(7), 1337-1383।

4. রায়ম্যান, এমপি (2005)। ক্যান্সার প্রতিরোধে সেলেনিয়াম: প্রমাণ এবং কর্মের প্রক্রিয়ার একটি পর্যালোচনা। প্রোসিডিংস অফ দ্য নিউট্রিশন সোসাইটি, 64(4), 527-542।

5. Navarro-Alarcon, M., & Cabrera-Vique, C. (2008)। খাদ্য এবং মানবদেহে সেলেনিয়াম: একটি পর্যালোচনা। মোট পরিবেশের বিজ্ঞান, 400(1-3), 115-141।

6. Gromadzińska, J., Reszka, E., Bruzelius, K., Wasowicz, W., & Åkesson, B. (2008)। সেলেনিয়াম এবং ক্যান্সার: সেলেনিয়াম স্থিতির বায়োমার্কার এবং সেলেনিয়াম পরিপূরকগুলির আণবিক ক্রিয়া। ইউরোপীয় জার্নাল অফ নিউট্রিশন, 47(2), 29-50।

7. Ip, C. (1998)। সেলেনিয়াম এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে মৌলিক গবেষণা থেকে পাঠ। পুষ্টির জার্নাল, 128(11), 1845-1854।

অনুসন্ধান পাঠান

অনুসন্ধান পাঠান