কোন খাবারে পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন বেশি থাকে?

পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন (PQQ)এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ যা 1979 সালে ব্যাকটেরিয়ায় প্রথম শনাক্ত করা হয়েছিল। তারপর থেকে, গবেষণায় দেখা গেছে যে PQQ অনেক জৈবিক ক্রিয়াকলাপে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে। PQQ এর সম্ভাব্য সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে উন্নত মাইটোকন্ড্রিয়াল ফাংশন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা, প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব, উন্নত জ্ঞানীয় কার্যকারিতা এবং আরও অনেক কিছু। এটি উচ্চ পরিমাণে পিকিউকিউযুক্ত খাবার খাওয়া একটি আকর্ষণীয় সম্ভাবনা তৈরি করে। এই নিবন্ধটি PQQ কী, এর স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং এর সেরা খাদ্যতালিকাগত উত্সগুলির একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ প্রদান করবে।

 

PQQ কি?

PQQ হল একটি কুইনোন কণা যার একটি সীমার জন্য শক্তির ক্ষেত্র রয়েছে এবং বিভিন্ন উদ্ভিদ এবং প্রাণীর উত্সগুলিতে ট্র্যাক করা হয়। একটি মৌলিক সম্পূরক হিসাবে, PQQ শরীরের কোষে মাইটোকন্ড্রিয়াল ক্ষমতা এবং বায়োজেনেসিস সমর্থন করে। মাইটোকন্ড্রিয়া কোষের "গণনা করার শক্তি" হিসাবে চলে, খাদ্য থেকে পরিপূরকগুলিকে কোষের শক্তিতে পরিবর্তিত করে। PQQ নতুন মাইটোকন্ড্রিয়া বিকাশের সাথে জড়িত গুণাবলী তৈরি করে। মাইটোকন্ড্রিয়াল সুস্থতাকে সমর্থন করার মাধ্যমে, PQQ সম্ভবত মানসিক ক্ষমতা, স্মৃতিশক্তি, অনুশীলন সম্পাদন, ফলপ্রসূতা এবং বৃহৎ প্রয়োজনীয়তাকে আপগ্রেড করতে পারে (কুমাজাওয়া এট আল, 2007)।

 

PQQ মানুষের শরীর দ্বারা তৈরি করা যায় না; অতএব, এটা খাদ্য থেকে প্রাপ্ত করা আবশ্যক. খাদ্য বা বর্ধিতকরণ থেকে সন্তোষজনক অর্থ পাওয়া যৌগের সুবিধাগুলি সংগ্রহ করতে আপনাকে সহায়তা করতে পারে। প্রস্তাবিত প্রতিদিনের ভর্তির বিষয়টি এখনও নির্ধারণ করা হয়নি, তবে, ভাটা এবং প্রবাহ গবেষণা প্রস্তাব করে যে প্রতিদিন 10-20 মিলিগ্রাম ভর্তির সুবিধাগুলি অর্জনের জন্য যথেষ্ট হতে পারে (হ্যারিস এট আল, 2013)।

 

PQQ উচ্চ খাদ্য

PQQ বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগত উত্সে পাওয়া গেছে - উভয় উদ্ভিদ এবং প্রাণী ভিত্তিক। এই গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের শীর্ষস্থানীয় কিছু খাদ্য উত্সের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ এখানে দেওয়া হল:

 

উদ্ভিদ ভিত্তিক উত্স:

পার্সলে - পার্সলে হল PQQ এর অন্যতম ধনী প্রাকৃতিক উৎস। মাত্র 5 টি স্প্রিগ (60 গ্রাম) প্রস্তাবিত দৈনিক খাওয়ার প্রায় 10% প্রদান করে (মোহন এবং উডেনিগওয়ে, 2019)।

 

সবুজ চা - সবুজ চায়ে প্রায় 1-2 মাইক্রোগ্রাম থাকেপাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন পাউডারপ্রতি 100 মিলি পরিবেশন। পরিমাণটি পানীয় তৈরির সময় এবং পাতার গ্রেডের মতো বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে।

 

সবুজ মরিচ - সবুজ মরিচের একটি 100 গ্রাম পরিবেশন প্রায় 1-2 মিলিগ্রাম PQQ প্রদান করে (কুমাজাওয়া এট আল, 1995)। লাল এবং হলুদ মরিচেও শালীন পরিমাণ রয়েছে।

 

কিউই - কিউই ফলের প্রতি 100 গ্রাম পরিবেশনে প্রায় 2 মাইক্রোগ্রাম থাকে। PQQ বিষয়বস্তু পরিপক্কতা দ্বারা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত বলে মনে হয় না।

 

টোফু - সয়া-ভিত্তিক টফুর কিছু জাত প্রতি 100 গ্রাম পরিবেশনে 4 মাইক্রোগ্রামের বেশি পিকিউকিউ ধারণ করে (হ্যারিস এট আল, 2013)।

 

পালং শাক - রান্না করা পালং শাকে প্রতি 100 গ্রাম পরিবেশনে প্রায় 1-2 মাইক্রোগ্রাম থাকে। বেবি পালং শাকের পরিপক্ক জাতের তুলনায় উচ্চ মাত্রার থাকে।

 

ব্রোকলি - এই পুষ্টিকর সবজি প্রতি 100 গ্রাম পরিবেশনে প্রায় 0.5 মাইক্রোগ্রাম প্যাক করে। অন্যান্য ক্রুসিফেরাস সবজি যেমন ফুলকপি এবং বাঁধাকপিতেও অল্প পরিমাণে থাকে।

 

টমেটো - পাকা লাল টমেটোতে কাঁচা সবুজ টমেটোর চেয়ে বেশি মাত্রা থাকে, প্রতি 100 গ্রাম প্রায় 2 মাইক্রোগ্রাম। রোদে শুকানো টমেটো বিশেষভাবে ঘনীভূত উৎস।

 

কলা - একটি সাধারণ কলায় মোটামুটি 0.3 মাইক্রোগ্রাম পিকিউকিউ থাকে (কুমাজাওয়া এট আল, 1995)।

 

মিষ্টি আলু - ত্বকের সাথে বেকড মিষ্টি আলু প্রতি মাঝারি স্পুড 2-3 মাইক্রোগ্রাম প্রদান করে।

 

প্রাণী ভিত্তিক উত্স:

অঙ্গের মাংস - গরু, শূকর এবং মুরগির যকৃত এবং কিডনি PQQ সমৃদ্ধ, প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 5-10 মাইক্রোগ্রাম প্রদান করে।

 

ডিম - একটি সাধারণ সম্পূর্ণ ডিমে প্রায় 0.1 থেকে 0.4 মাইক্রোগ্রাম থাকেপাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন পাউডার. ডিমের কুসুম, বিশেষ করে, ঘনীভূত উৎস।

 

গাঁজানো সয়াবিন (নাট্টো) - ন্যাটোতে পিকিউকিউ মাত্রা ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে তবে প্রতি 100 গ্রাম পরিবেশন 50 মাইক্রোগ্রামের বেশি দিতে পারে।

 

মুরগির স্তন - রান্না করা মুরগির স্তনের একটি 100 গ্রাম অংশে প্রায় 0.1 মাইক্রোগ্রাম পিকিউকিউ থাকে। টার্কির মতো অন্যান্য মুরগির মাংসেও অল্প পরিমাণে থাকে।

 

দুধ - গরুর দুধ শুধুমাত্র PQQ এর পরিমানে পাওয়া যায়, যদিও পনিরের মত পণ্যে প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা কিছুটা বাড়তে পারে (Noji et al, 2007)।

 

মাছ - আলাস্কা পোলক, স্যামন, ম্যাকেরেল, টুনা, এবং হালিবাটে প্রতি 100 গ্রাম অংশে প্রায় 0.1 থেকে 0.4 মাইক্রোগ্রাম থাকে (মিচেল এট আল, 1999)।

 

যেমন স্বতঃসিদ্ধ হতে পারে, আপনার নিয়মিত PQQ চাহিদা মেটাতে প্রচুর খাদ্যতালিকাগত উৎস রয়েছে। আপনার খাওয়ার রুটিনে এই মৌলিক পরিপূরক পাওয়ার জন্য একটি অবিশ্বাস্য পদ্ধতি হল বিভিন্ন শাকসবজি (পার্সলে, মরিচ, পালং শাক), প্রাকৃতিক পণ্য (কিউই, টমেটো, কলা), এবং চমৎকার প্রাণী প্রোটিন (অর্গান মিট, ডিম এবং মাছ) খাওয়া।

 

PQQ পরিপূরক

খাদ্য উত্স ছাড়াও, ক্যাপসুল বা পাউডার আকারে PQQ সম্পূরকগুলিও পাওয়া যায়। পরিপূরকের কিছু সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

 

- গ্যারান্টিযুক্ত PQQ বিষয়বস্তু - পরিপূরকগুলি আপনাকে খাবার থেকে অনুমান করার তুলনায় দৈনিক ভিত্তিতে ঠিক কতটা PQQ পাচ্ছেন তা জানতে দেয়৷

 

- সুবিধা - ক্যাপসুল যোগ করার একটি সহজ উপায় প্রদান করেপাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন পাউডারখাদ্য প্রস্তুতির উপর নির্ভর না করে আপনার রুটিনে।

 

- উচ্চ মাত্রায় - খাদ্যের মাইক্রোগ্রামের তুলনায় সাপ্লিমেন্টে প্রায়ই প্রতি পরিবেশনায় 20 মিলিগ্রাম পর্যন্ত থাকে।

 

যাইহোক, বিবেচনা করার জন্য কিছু সম্ভাব্য খারাপ দিক রয়েছে:

 

- মান নিয়ন্ত্রণের সমস্যা - নিয়ন্ত্রণের অভাবের কারণে, কিছু PQQ সম্পূরকগুলির বিশুদ্ধতা এবং নিরাপত্তা প্রশ্নবিদ্ধ হতে পারে। সম্মানিত ব্র্যান্ড নির্বাচন মূল.

 

- অস্পষ্ট ঊর্ধ্ব সীমা - গবেষণা একটি সুনির্দিষ্ট উচ্চ সহনীয় মাত্রা সংজ্ঞায়িত করেনি, তাই অত্যধিক উচ্চ মাত্রায় সম্ভাব্য ঝুঁকি থাকতে পারে। সংযম পরামর্শ দেওয়া হয়.

 

- খরচ - পরিপূরকগুলি প্রাকৃতিক খাদ্য উত্সের তুলনায় PQQ পাওয়ার একটি মূল্যবান উপায়।

 

পরিপূরক হলে, PQQ ডিসোডিয়াম লবণের পণ্যগুলি সন্ধান করুন, প্রতিদিন 5-10 মিলিগ্রামের কম ডোজ দিয়ে শুরু করুন এবং অন্যান্য ওষুধ বা সম্পূরকগুলির সাথে একত্রিত করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন৷

 

সমাপনী মন্তব্য

Pyrroloquinoline quinone (PQQ) হল একটি স্বাস্থ্যকর যৌগ যার কোষ শক্তিশালীকরণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কোষের শক্তি সৃষ্টি, মানসিক ক্ষমতা এবং সাধারণ সুস্থতার জন্য সুবিধা দেয়। যদিও প্রস্তাবিত পরিমাপগুলি এখনও চিহ্নিত করা হচ্ছে, সাধারণত PQQ ধারণকারী খাদ্যের জাতগুলি খাওয়া বা সামান্য পরিপূরক ডোজ গ্রহণ করা, সমস্ত অ্যাকাউন্ট দ্বারা, সুরক্ষিত এবং সম্ভবত সুবিধাজনক বলে মনে হয়। পার্সলে, গ্রিন টি, কিউই এবং মরিচের মতো উদ্ভিদজাত খাবারে সমৃদ্ধ একটি খাদ্য যা মাঝারি প্রাণী প্রোটিনের সাথে মিলিত হয় এই অপরিহার্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের প্রাকৃতিক জৈব উপলভ্য উৎস।

 

Hongda Phytochemistry Co., Ltd. হল একটি সুগঠিত সংস্থা, যার প্রায় 300 জন কর্মী বিভিন্ন বিভাগে বিতরণ করা হয়েছে যেমন উৎপাদন, প্যাকেজিং, ক্রয়, স্টোরেজ এবং পরিবহন, গুণমান পরিদর্শন, বিক্রয়, অপারেশন, অর্থ এবং আরও অনেক কিছু। আমাদের পণ্যগুলি আইএসও এবং জিএমপি মানগুলির সাথে কঠোরভাবে নির্বাচন, উত্পাদিত এবং পরিচালনা করা হয়। আমাদের কঠোর পরিদর্শন প্রক্রিয়া পাস করার পরেই সেগুলিকে স্টোরেজে রাখা যেতে পারে। এটি নিশ্চিত করে যে আমাদের গ্রাহকরা শুধুমাত্র সর্বোচ্চ মানের পণ্য পান।

 

সরাসরি প্রযোজক হিসাবে, আমরা পণ্য উত্পাদন এবং প্যাকেজিং উভয়ের জন্য কাস্টমাইজড অর্ডার গ্রহণ করতে সক্ষম। আমাদের দল আপনার সম্পূর্ণ সন্তুষ্টি নিশ্চিত করে আপনার নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য অধ্যবসায়ের সাথে কাজ করে। আমাদেরপাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন বাল্ক পাউডারঅন্বেষণ মূল্য অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা অফার. এই পণ্য বা অন্য কোন অনুসন্ধান সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্যের জন্য, আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে দ্বিধা করবেন না দয়া করেduke@hongdaherb.com. আমরা অসামান্য পণ্য এবং পরিষেবা প্রদান করতে নিবেদিত যা আপনার অনন্য চাহিদা পূরণ করে।

 

তথ্যসূত্র:

1,হ্যারিস, সিবি, চোয়ানাদিসাই, ডব্লিউ. এছাড়াও, মিশচুক, ডিও, 2013। মানুষের বিষয়গুলিতে, খাদ্যতালিকাগত পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন (পিকিউকিউ) মাইটোকন্ড্রিয়াল-সম্পর্কিত বিপাক এবং প্রদাহের সূচকগুলিকে পরিবর্তন করে। দ্য ডায়েরি অফ ডায়েটারি ন্যাচারাল কেমিস্ট্রি, 24(12), পিপি।{5}}।

2,Kumazawa, T., Sato, K., Seno, H., Ishii, A. এছাড়াও, Suzuki, O., 1995. বিভিন্ন খাদ্য উৎসে pyrroloquinoline quinone এর মাত্রা। বায়োকেমিক্যাল ডায়েরি, 307(2), পিপি।{4}}।

3,Kumazawa, T., Hiwasa, T., Takiguchi, M., Suzuki, O. what's more, Sato, K., 2007. NIH3T3 মাউস ফাইব্রোব্লাস্টে পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন দ্বারা রাস ফ্ল্যাগিং পাথওয়ের প্রয়োগ৷ 19(5), পৃষ্ঠা 765-770, ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ মলিকুলার মেডিসিন।

4,Mitchell, AE, Jones, AD, Mercer, RS উপরন্তু, Rucker, RB, 1999. ইলেক্ট্রোস্প্রে আয়নাইজেশন ভর স্পেকট্রোমেট্রি চরিত্রায়ন এবং মানব দুধে পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরিভেটিভস সনাক্তকরণ। অন্তর্দৃষ্টিপূর্ণ জৈব রসায়ন, 269(2), পিপি।{4}}।

5,মোহন, এ. আর কি, উডেনিগওয়ে, সিসি, 2019। উদ্ভিদে পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন জৈবসংশ্লেষণ। ফাইটোকেমিস্ট্রি সার্ভেস, 18(1), পিপি।{4}}।

6,Noji, N., Inoue, K., Kimura, N., Gouda, H. উপরন্তু, Kondo, A., 2007. Isoflavone এবং বিভিন্ন ব্যবসায়িক সয়াবিন আইটেম প্রোটিন বিষয়বস্তু.

7,বায়োসায়েন্স, বায়োটেকনোলজি এবং ন্যাচারাল কেমিস্ট্রি, 71(5), পিপি।{3}}।