ইন্ডোল-3-কারবিনল (I3C)গ্লুকোব্রাসিসিন থেকে প্রাপ্ত একটি ফাইটোকেমিক্যাল, একটি যৌগ যা ক্রুসিফেরাস সবজি যেমন ব্রোকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, বাঁধাকপি, ফুলকপি এবং কেলিতে প্রচুর পরিমাণে থাকে [১]। যখন এই সবজি কাটা বা চিবানো হয়, তখন উদ্ভিদের এনজাইম মাইরোসিনেজ গ্লুকোব্রাসিসিনের উপর কাজ করে এটিকে I3C-তে ভেঙে দেয়। বিগত কয়েক দশকের গবেষণা ইঙ্গিত করে যে I3C-এর বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে, বিশেষ করে হরমোন বিপাক, ইমিউন ফাংশন এবং সম্ভাব্য রোগ প্রতিরোধের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কিত।
Indole 3 Carbinol কি?
I3C হল একটি অ্যালকিলামাইড যা সম্ভবত পোকামাকড় এবং অন্যান্য হুমকি প্রতিরোধ করার জন্য উদ্ভিদের প্রতিরক্ষা যৌগ হিসাবে কাজ করে [৪]। মানবদেহের অভ্যন্তরে, I3C আরও উপকারী এবং সূক্ষ্ম শারীরবৃত্তীয় ভূমিকা প্রদর্শন করে। এর অস্থির প্রকৃতির কারণে, I3C সহজেই ডাইন্ডোলাইলমিথেন (DIM) এবং indolo-[3,2-b]carbazole (ICZ) এর মতো জৈব সক্রিয় যৌগগুলিতে ঘনীভূত হয়। এই বিপাকগুলি I3C-এর বেশিরভাগ কার্যকলাপের জন্য দায়ী বলে মনে হয়, তবে প্রমাণ এছাড়াও I3C থেকে অনন্য সুবিধাগুলি নির্দেশ করে।
I3C, DIM এবং ICZ জৈব রাসায়নিক ক্রিয়াকলাপের বৈচিত্র্যের অধিকারী যা গুরুত্বপূর্ণ সেলুলার প্রক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করে। আণবিক স্তরে, তারা সিগন্যালিং প্রোটিন, ট্রান্সক্রিপশন ফ্যাক্টর, মাইক্রোআরএনএ এক্সপ্রেশন, এপিজেনেটিক মার্কার এবং এক্সোজেনাস যৌগ এবং স্টেরয়েড হরমোনের বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমগুলি নিয়ন্ত্রণ করে। বায়োমোলিকুল এক্সপ্রেশন এবং এনজাইম কার্যকলাপের এই মড্যুলেশন তাদের শারীরবৃত্তীয় প্রভাবকে অন্তর্নিহিত করে।
I3C এর স্বাস্থ্য উপকারিতা
বিস্তৃত কোষ সংস্কৃতি, প্রাণী এবং মানব অধ্যয়ন I3C নির্দেশ করে যে হরমোনের ভারসাম্য, প্রজনন স্বাস্থ্য, ইমিউন মার্কার, প্রদাহ এবং এমনকি রোগের অগ্রগতির উপর অনুকূল প্রভাব রয়েছে।
প্রজনন স্বাস্থ্য
মহিলাদের প্রজনন স্বাস্থ্যে,Indole 3 Carbinol পাউডারঋতুচক্র জুড়ে ইস্ট্রোজেন বিপাক এবং হরমোনের ভারসাম্য সমর্থন করতে পারে 2-হাইড্রক্সিলেশন পথ [১১] উন্নত করে। ভারসাম্যহীন ইস্ট্রোজেনের মাত্রা প্রিমেনস্ট্রুয়াল সিন্ড্রোম (PMS) লক্ষণ এবং এন্ডোমেট্রিওসিসের মতো অবস্থার সাথে যুক্ত, যা I3C পরিপূরক উপশম করতে সাহায্য করে বলে মনে হয়।
ইমিউন ফাংশন
প্রদাহজনক সংকেত এবং ইমিউন কার্যকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে, I3C ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাল সংক্রমণের হুমকির বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করার প্রতিশ্রুতিও দেখায়। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল এবং জিনিটোরিনারি ট্র্যাক্ট যেখানে প্যাথোজেনগুলি প্রায়শই আক্রমণ করে সেখানে শ্লেষ্মা প্রতিরোধ ক্ষমতাকে উপকারীভাবে সংশোধন করার I3C এর ক্ষমতার সাথে সম্পর্কিত।
কর্মের প্রক্রিয়া
বায়োঅ্যাকটিভ ডিআইএম, আইসিজেড এবং অন্যান্য যৌগগুলিতে I3C-এর বিপাকীয় ভাঙ্গন কোষের প্রতিলিপি, মেটাস্ট্যাসিস দমন এবং অ্যাপোপটোসিস সম্পর্কিত একাধিক সংকেত ক্যাসকেডকে প্রভাবিত করে।
উদাহরণস্বরূপ, I3C CYP1A1 এনজাইমগুলিকে আপগ্রেগুলেট করে 2-হাইড্রক্সিলেশন বাড়াতে এবং 4-হাইড্রক্সিস্ট্রোনের মতো শক্তিশালী ইস্ট্রোজেন বিপাককে নিষ্ক্রিয় করে। এটি ইস্ট্রোজেন রিসেপ্টর সংকেতকে ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। I3C প্রদাহজনক COX-2 এবং সাইটোকাইন পথগুলি কমাতে পারমাণবিক ফ্যাক্টর-কাপ্পা বি (NF-kB) সক্রিয়করণকেও সীমিত করে।
জেনেটিক স্তরে, I3C এবং DIM নির্বাচনী অ্যারিল হাইড্রোকার্বন রিসেপ্টর মডুলেটর হিসাবে কাজ করে এবং ডাউনস্ট্রিম জিনের অভিব্যক্তিতে অর্থপূর্ণ প্রভাব ফেলে। তারা টিউমার দমন প্রোটিন নিয়ন্ত্রণকারী নিয়ন্ত্রক মাইক্রোআরএনএগুলিকেও পরিবর্তন করে। এই ধরনের এপিজেনেটিক প্রভাব I3C-এর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে আরও মাত্রা যোগ করে।
ক্লিনিকাল প্রমাণ
মানবিক গবেষণাগুলি মাসিকের আগে স্তনে ব্যথা, কোমলতা, ফোলাভাব এবং মেজাজের পরিবর্তনের ক্ষেত্রে I3C-এর ভূমিকাকে সমর্থন করে যাদের মাসিক গুরুতর লক্ষণ রয়েছে। একটি পরীক্ষায়, I3C প্রতিদিন 220 মিলিগ্রাম তিন মাস পরে 90% অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য উন্নতি ঘটায়।
I3C পৌনঃপুনিক রেসপিরেটরি প্যাপিলোমাটোসিস (RRP) এর বিরুদ্ধেও সুবিধা প্রদর্শন করে। RRP রোগীদের মধ্যে পাইলট গবেষণা প্রকাশ করে যে মৌখিক I3C মানব প্যাপিলোমা ভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট শ্বাসনালীতে সৌম্য টিউমারের বৃদ্ধি কমাতে বা দূর করতে সাহায্য করে।
যদিও I3C গবেষণা প্রাথমিকভাবে রয়ে গেছে - বিশেষ করে রোগমুক্তি এবং বেঁচে থাকার মতো ক্লিনিকাল ফলাফলের সাথে সম্পর্কিত - কোষ এবং প্রাণী অধ্যয়ন 15 টিরও বেশি রোগের কোষ লাইন জুড়ে টিউমার প্রতিরোধী সম্ভাবনাকে চূড়ান্তভাবে প্রদর্শন করে। যেহেতু গবেষণা প্রিক্লিনিকাল থেকে মানব ডোমেনে রূপান্তরিত হচ্ছে, I3C-এর চূড়ান্ত প্রতিরোধমূলক এবং থেরাপিউটিক কার্যকারিতা আরও স্পষ্ট হয়ে উঠবে।
নিরাপত্তা বিবেচনা
অধিকাংশ গবেষণা রিপোর্টIndole 3 Carbinol পাউডারকিছু প্রতিকূল ঘটনা সহ প্রতিদিন 400 মিলিগ্রাম পর্যন্ত নিরাপদ এবং ভালভাবে সহ্য করা হয়। তবে বড় ডোজ ঝুঁকি বাড়াতে পারে। নথিভুক্ত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা, ত্বকের ফুসকুড়ি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি।
সীমিত হার্ড ডেটার কারণে, I3C পরিপূরক গর্ভবতী বা স্তন্যপান করান এমন মহিলাদের জন্য সতর্কতা অবলম্বন করে, যারা ট্যামোক্সিফেন বা অ্যান্টিবায়োটিকের মতো ওষুধ খাচ্ছেন এবং যাদের হাইপারথাইরয়েড অবস্থা রয়েছে যা I3C উচ্চ মাত্রায় বাড়িয়ে তুলতে পারে। সর্বদা হিসাবে, কোন নতুন সম্পূরক শুরু করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করুন, বিশেষ করে প্রতিদিন 200 মিলিগ্রামের বেশি ডোজগুলিতে।
খাদ্যতালিকাগত উত্স
ক্রুসিফেরাস শাকসবজি I3C পূর্বসূরীদের সবচেয়ে ধনী খাদ্যতালিকাগত উত্স সরবরাহ করে, নির্দিষ্ট কিছু জাতের মধ্যে 100 গ্রাম প্রতি 50 μmol এর বেশি পরিমাণে গ্লুকোব্রাসিসিন মাত্রা রয়েছে। কাটা এবং চিবানো খাওয়ার পরে মাইরোসিনেজ সক্রিয় করে I3C ফলন সর্বাধিক করতে সহায়তা করে।
ব্রোকলি স্প্রাউটস প্রতি গ্রাম সর্বোচ্চ উৎসের মধ্যে স্থান পায়। অন্যান্য চমৎকার বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে ব্রাসেলস স্প্রাউট, বাঁধাকপি, ফুলকপি, কেল, শালগম, বোক চয়, কলার্ড গ্রিনস, সরিষার শাক, আরগুলা, বাগানের ক্রেস এবং ওয়াটারক্রেস। এমনকি দ্রুত বর্ধনশীল শিশু ব্রকলিতে প্রশংসনীয় I3C মাত্রা রয়েছে।
হালকা রান্না সাধারণত অতিরিক্ত রান্নার বিপরীতে বেশি মাইরোসিনেজ এনজাইম সংরক্ষণ করে যা এই তাপ-সংবেদনশীল প্রোটিনটিকে নিষ্ক্রিয় করে। কাঁচা শাকসবজিতে মাঝারি গ্লুকোব্রাসিসিনের মাত্রা থাকে, তবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবানো উদ্ভিদ মাইরোসিনেজের মাধ্যমে I3C উৎপাদন বাড়ায়। শুধুমাত্র সম্পূর্ণ খাবার থেকে থেরাপিউটিক I3C প্রাপ্তির চ্যালেঞ্জের কারণে, সম্পূরকগুলি আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ ডোজ প্রদান করে।
সম্পূরক ফর্ম
I3C সম্পূরকগুলি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে কারণ গবেষণা তাদের বিস্তৃত স্বাস্থ্য সুবিধা এবং চমৎকার নিরাপত্তা প্রোফাইলের উপর জমা হচ্ছে। Nature's Way, Swanson, Life Extension, NurtriBiotic, এবং NOW Foods এর মত শীর্ষ বিক্রিত ব্র্যান্ড I3C, DIM, এবং মিশ্র ক্রুসিফেরাস ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট নির্যাস অফার করে।
নির্ভরযোগ্য I3C ডেলিভারির লক্ষ্যে থাকা ভোক্তারা মাইক্রোএনক্যাপসুলেশনের মতো কৌশলগুলির মাধ্যমে ডিআইএম বা অন্যান্য মেটাবোলাইটে অকাল রূপান্তর থেকে রক্ষাকারী পণ্যগুলি বেছে নেয়। স্থিতিশীল I3C যৌগগুলি হরমোনের ভারসাম্য, অনাক্রম্য স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা পরিচালনার জন্য সম্ভবত সর্বশ্রেষ্ঠ বহুমুখিতা প্রদর্শন করে।
বাজার সম্ভাবনা
যদিও এখনও একটি উদীয়মান কুলুঙ্গি পরিপূরক, পুঞ্জীভূত গবেষণা এবং অনুকূল ভোক্তা অভিজ্ঞতার পূর্বাভাস মূলধারার আবেদন বৃদ্ধি করেIndole 3 Carbinol পাউডার.
বিশেষ করে মহিলাদের হরমোনজনিত স্বাস্থ্য, প্রাকৃতিক রোগ প্রতিরোধ এবং এমনকি অবশিষ্ট শ্বাসযন্ত্রের প্যাপিলোমা ভাইরাসের জন্য সহায়ক সহায়তা হিসাবে, I3C সমন্বিত চিকিৎসা পরিচর্যায় চমৎকার ভবিষ্যতের সম্ভাবনা উপস্থাপন করে। যেহেতু গবেষণা কোষ অধ্যয়ন এবং মানুষের ফলাফলের মধ্যে ব্যবধান কমিয়ে চলেছে, I3C এবং সহচর ক্রুসিফেরাস নির্যাসগুলি ক্লিনিকাল ইউটিলিটি এবং ভোক্তাদের আগ্রহের প্রসারিত হওয়া উচিত।
সারসংক্ষেপ
সংক্ষেপে, ক্রুসিফেরাস শাকসবজি থেকে প্রাপ্ত ইনডোল-3-কারবিনল হরমোন, ইমিউন এবং অ্যান্টিডিজ বেনিফিট সমর্থন করে এমন একটি ক্রমবর্ধমান প্রমাণ সরবরাহ করে। বায়োঅ্যাকটিভ মেটাবোলাইটে রূপান্তর করার পরে, I3C অনুকূলভাবে সিগন্যালিং প্রোটিন, এনজাইম কার্যকলাপ এবং গুরুত্বপূর্ণ কোষ প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত জেনেটিক এক্সপ্রেশন নিয়ন্ত্রণ করে। প্রারম্ভিক গবেষণা PMS এবং এন্ডোমেট্রিওসিসের মতো মহিলাদের স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য I3C এর সুরক্ষা এবং কার্যকারিতাকে দৃঢ়ভাবে সমর্থন করে এবং প্রচলিত রোগের থেরাপির পাশাপাশি একটি সহায়ক এজেন্ট হিসাবে প্রতিশ্রুতি দেখায়। I3C এর শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া এবং থেরাপিউটিক অ্যাপ্লিকেশনগুলিকে ব্যাখ্যা করে প্রাক-ক্লিনিকাল এবং মানবিক তথ্য সংগ্রহের সাথে, এই আকর্ষণীয় ফাইটোকেমিক্যাল একটি সমন্বিত স্বাস্থ্য সমর্থক হিসাবে মনোযোগ আকর্ষণ করে।
Hongda Phytochemistry Co., Ltd. cGMP, BRC, ORGANIC (EU), ORGANIC (NOP), ISO22000, ISO9001, FDA, HALAL, KOSHER, এবং উচ্চ-এর জাতীয় সার্টিফিকেশন সহ একটি চিত্তাকর্ষক শংসাপত্রের গর্ব করে। প্রযুক্তি উদ্ভাবনী উদ্যোগ। উপাদান তৈরিতে 30 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, শানসি হংদা কারখানাটি আমাদের দক্ষতার প্রমাণ হিসাবে দাঁড়িয়েছে। 20,000 বর্গ মিটার বিস্তৃত, কারখানাটি উন্নত নিষ্কাশন সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত এবং আমাদের নিজস্ব SGS-প্রত্যয়িত পরীক্ষাগার রয়েছে। একযোগে ছয়টি অত্যাধুনিক উত্পাদন লাইন পরিচালনা করে, সুবিধাটি দৈনিক দশ টন উৎপাদন এবং কয়েক হাজার টন বার্ষিক ফলন অর্জন করে। আগ্রহীদের জন্যIndole 3 Carbinol পাউডার, অনুসন্ধান নির্দেশিত হতে পারেduke@hongdaherb.com.
তথ্যসূত্র
[১] বসন্তী, হান্না আর, এবং পরমেশ্বরী আরপি মুখার্জি। "ব্রকলির সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা- একটি রাসায়নিক-জৈবিক ওভারভিউ।" মিনি রিভিউ ইন মেডিসিনাল কেমিস্ট্রি 9.6 (2009): 749-759।
[২] হেইস, জন ডি., এবং অন্যান্য। "ক্রুসিফেরাস উদ্ভিজ্জ খরচ এবং রোগ প্রতিরোধ: পুষ্টিবিজ্ঞানের ভূমিকা।" রোগের চিকিৎসা এবং গবেষণা 159 (2014): 257-300।
[৩] মেলচিনি, আন্তোনেলা এবং মারিয়া ট্রাকা। "ইন্ডোল গ্লুকোসিনোলেটের জৈবিক প্রোফাইল এবং ক্রুসিফেরাস সবজির উপর ফোকাস সহ তাদের ভাঙ্গন পণ্য।" টক্সিন 12.3 (2020): 155।
[৪] আইরেস, আলফ্রেডো। "ইন্ডোল গ্লুকোসিনোলেট ব্রেকডাউন পণ্য এবং ক্রুসিফেরাস ফসলে পোকা প্রতিরোধক।" ওষুধ 5.4 (2018): 122।
[৫] ফুয়েন্তেস, এফ., এট আল। "ইন্ডোল-3-কারবিনল এবং 3, 3'-ডাইন্ডোলাইলমিথেন সিঙ্গলেট অক্সিজেন ইনডিউসড ফিশন।" ফটোকেমিস্ট্রি এবং ফটোবায়োলজি 91.4 (2015): 773-779।
[৬] ক্যাচি, অ্যান, হ্যারি এইচ উইলিয়ামস এবং স্টিফেন নেইলর। "সংবেদনশীল তরুণ মন: প্রাথমিক নিউরোডেভেলপমেন্টে খাদ্যতালিকাগত ইনপুটগুলির ভূমিকা।" পুষ্টি 11.1 (2019): 126।
[৭] ভ্যাসিলিয়াদিস, সোটিরিওস, চ্যারিস এম. গ্যালানিস এবং আনাস্তাসিয়া কে. পাপা। "জেএনকে-মধ্যস্থিত পথের মাধ্যমে অস্টিওসারকোমাতে 3, 3′-ডাইন্ডোলাইলমিথেনের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ প্রভাব।" জার্নাল অফ বোন অনকোলজি 28 (2021): 100331।
[৮] রিড, গোয়েনডোলিন এ., এবং অন্যান্য। "মহিলাদের মধ্যে ইনডোল-3-কারবিনলের অধ্যয়নের প্রথম ধাপ: সহনশীলতা এবং প্রভাব।" রোগের এপিডেমিওলজি এবং প্রতিরোধ বায়োমার্কার 14.8 (2005): 1953-1960।
[৯] কিম, সান এ., এবং অন্যান্য। "একটি অভিনব অ্যান্টি-ডিজিজ এজেন্ট, রেটিনয়েড ডেরিভেটিভ ট্যামিবারোটিন, মানুষের হেপাটোসেলুলার কার্সিনোমা কোষে প্লেটলেট থেকে প্রাপ্ত বৃদ্ধির ফ্যাক্টর-রিসেপ্টরের নিম্ন-নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করে।" জৈবিক এবং ফার্মাসিউটিক্যাল বুলেটিন 36.8 (2013): 1319-1326।
